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賣了11年蘋果的老農人馬立功,今年不賣蘋果了。自家50畝蘋果園,正向城里人爭相嘗鮮的“自然樂園”進發。
帶來這個新理念的是海歸新農人章林敏。可對馬立功來說,種果賣果是數十年不變的農業模式,要一下子轉型,不容易。
在這個蘋果專業村里,馬立功和章林敏“第一個吃螃蟹”嘗試合作。一個是有著十多年種植經驗的老農人,一個是初次搞農業的新農人,他倆會迸發出怎樣的火花?記者三訪昌平區興壽鎮上西市村,記錄下背后的故事。
“挪樹”拉鋸戰
1、2、1、2……號令響亮,長了11年的蘋果樹正被連根拔起。“這一行、那一行,全部挪走。”人群中,一位打扮時尚的年輕姑娘不斷發出指令。“這不是胡鬧嘛?停、快停!”遠遠的,傳來一位中年人的聲音,他三步并作兩步,一把奪過挖樹工人手中的鐵鍬,情緒激動。
這是發生在今年4月的一幕。鳳凰山下的上西市村,300畝蘋果園相繼進入成熟季。記者第一次來到時,正逢村東這片蘋果園中上演“挪樹”拉鋸戰。年輕姑娘名叫章林敏,34歲,是一名海歸。叫停的中年人名叫馬立功,43歲,是果樹的主人。他倆一個新農人、一個老農人,剛剛合作經營這片園子不到半年。
“人挪活、樹挪死。要挪也不該這時候挪啊,果子正熟著呢。”
“得搶時間啊,四月到十月,是城里人休閑的旅游旺季,不把樂園建起來,用什么吸引他們?”
倆人你一句、我一句,針尖對麥芒。裝載機熄了火,十幾位工人歇在一旁抽起了煙。
僵持了大半晌,馬立功再次開了話茬,“50畝地、2500棵蘋果樹,我像養自個兒家孩子一樣,含辛茹苦呵護了十一年。說挪就挪,心里刀子拉一樣地疼。”老馬說著,語氣中透著不舍。
老馬的想法,章林敏不是不能理解。可按照她的理念,這里將來并不是單純的蘋果園,而是一個城里人帶小孩兒來休閑的自然樂園。“挪一部分樹,用原木搭一個樂園,讓孩子從看、摸、吃、聞等各方面親近大自然,這叫感覺統合訓練,歐美的理念。”
“他賣蘋果,而我賣的是園子,這是農業發展的功能之爭,很正常。再磨合試試吧!”臨走,章林敏告訴記者。
兒童樂園建起來
時隔四個月,8月26日,聽說園子重張,我們再次來到這里。這次進園,面目一新。原木搭建的門樓,抬頭是大片的彩色雨傘,頗有田園風。
更讓人眼前一亮的是四個月前挪樹的地方,密密匝匝的蘋果樹不見了,取而代之的是攀爬架、木林跨越、平衡木等項目,清一色原木搭建,取名原木兒童樂園。陽光下,一群群小朋友你追我趕、正玩得歡。
咔嚓、咔嚓,有人拿著手機,正在記錄這些熱鬧場景。抬頭一看,這不是老馬嗎?
“樹都挪啦?不賣蘋果啦?”
“唔……這樹,挪了也行。”
原來,那天之后,倆人再次磨合了想法,最終老馬抱著試試的態度,松了口。可讓老馬沒想到的是,這新建的原木兒童樂園,對了孩子們的口味,他們來了玩到天黑都不肯走,園子人氣比以往旺了不少,利潤比那140多棵蘋果樹強。
他給記者算了一筆賬,“要是賣蘋果,50畝地打十多萬斤蘋果,一年下來最多也就賺十多萬。可自打改了樂園,5月到現在,顧客天天爆滿,看長遠,有得賺。”
臨近黃昏,一輛輛小轎車發動馬達,小朋友們在不舍中準備返城,老馬嘁里喀喳將一箱箱蘋果搬到客人車里。
開辦“自然課堂”
第三次來到上西市村是上周四。豐收的季節里,小果園儼然自然大課堂。
進園,傳來陣陣嬉笑聲,“撿蘋果比賽開始了!一年二班的同學們,分三組,只能撿地上的蘋果,好的一筐,壞的一筐,看哪組撿得多。”哨聲一響,孩子們像撒開的小鳥,四散開去。
不一會兒,滿滿兩大筐蘋果,有傷的、賴的一筐,囫圇個兒的、好的另一筐。
“有傷的,就送到發酵區,沉渣做肥料、液體做酵素,直接在園子消化。”章林敏說。
除了蘋果園,同樣熱鬧的還有農場旁、畫室里、手工坊里。有大人帶著孩子用蘋果枝DIY出小鳥巢、小花架,有小朋友與爸爸媽媽腦洞大開,用彩筆繪制美麗的蘋果園,還有游客袖套、圍裙全副武裝,正學習做蘋果派。
再問賣蘋果的事兒,老馬卻淡然了不少。“我算是看明白了,北京這么大,城市人口兩千多萬,吃蘋果的市場早已飽和了。缺的是啥?是休閑農業,是出門有個玩兒的、親近大自然的地兒,我看小章方向是對的。”
而對于這些,章林敏還并不滿足。“離我的真實想法還很遠。未來,我要做‘食物森林’,紅薯、胡蘿卜,小羊、小狗,香料、花卉,都要引進園子。”
這次,對于“食物森林”的新概念,老馬沒有一味地拒絕,而是決定試一下。“當初與她合作,就看中了她的先進理念,繼續磨合、嘗試吧,從傳統農業到都市休閑農業,總得有一個過程。”老馬說。新農人、老農人漸漸殊途同歸,自然樂園辦得有滋有味。
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