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　　為發展高產、低耗、高效養牛業，必須改變夏秋散牧、冬春找荒的落后飼養方式，充分挖掘資源潛力，科學規范飼養管理技術，積極推廣“雜交牛-氨化草-混合料-添加-2歲半-400千克~300元”的節糧高效飼養新模式。

　　選喂雜交牛

　　雜交牛綜合了不同品種的優良性狀，具有明顯的雜種優勢，在短時間內可生產大量的優質牛肉。若無雜種牛，可選年齡3歲~8歲、體重250千克、膘性中等、健康無病的本地閹牛短期育肥。

　　飼喂氨化草

　　用經過氨化技術處理的草喂牛，能提高營養轉化率，增強適口性，降低生產成本。氨化草的制作按100千克草對3千克尿素和40千克水的比例，在氨化室進行密封處理即可。氨化好的秸稈要在天晴時轉移到露天場地并不斷地翻動放氨，等無氨味后堆積在室內備用。飼喂氨化草要有7天~10天的過渡期，牛的正常采食量一般占體重的2%。以吃好不浪費為原則，日喂3次。有青草的季節白天放牧，冬春可混喂青貯草。

　　補喂混合料

　　混合料參考配方為玉米60％，麻餅或棉餅37％，粉2％，鹽1％，無餅時可用豆粕粉，以便降低飼養成本。飼料按牛體重的1％定時喂，每天分2次補料。

　　加喂添加劑

　　“靠科學養牛，向技術要肉”是發展肉牛業提高養牛效益的重要途徑。目前，應用比較廣泛的是埋植增重劑技術，從而增加了牛肉產量，提高了飼料報酬。舍飼育肥公牛可隨時埋植，以閹牛的效果最好，母牛不埋藥。對飼養期長的牛，可間隔100天重復埋植1次，育肥效果更佳。