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合理施肥即是根據荔枝的樹齡、樹勢、生長發育階段來確定施肥的種類、配比、施肥的時期、次數、施肥量及施肥方式等,合理施肥是荔枝早結、豐產、穩產的技術前提。
荔枝是需肥量較高的樹種,要周年不斷地滿足其需求。幼年樹除了冬季施足基肥外,在生長季節要強調勤施、薄施,每抽一次梢要施1-2次肥,以腐熟糞水或復合肥為主,適量加入尿素。施用葉面肥也是非常重要的,因幼樹根系不夠發達,而葉片可以通過氣孔、細胞間隙、細胞膜吸收肥料,每年可噴用葉面肥8-10次,在新梢葉片剛轉綠時噴用效果*。
結果樹的施肥在年周期中則分為兩個主要階段,一是果實成熟采收前后至攻秋梢、培養結果母枝階段,此階段因掛果消耗較多養分,為保證盡快恢復樹勢,正常抽出秋梢,一般要求在采果前施一次速效性肥料,以后每抽一次秋梢都要施1-2次肥,使其抽健壯的秋梢。在攻梢期間可施速效性氮、磷、鉀肥,但在末次秋梢轉綠后切忌土壤施肥,也切忌在10-12月過早施入農家肥料,否則會造成冬梢的抽出,一般在1月份施農家肥較為合理。在每次新梢葉片轉綠后,可噴用葉面肥(如復合型核苷酸等),使枝、葉更健壯。另一階段則是開花坐果期,應注意合理施肥來壯花保果,開花期以施磷、鉀肥為主,少施氮肥,以避免“沖梢”的發生和春梢的抽生,影響花的質量,在開花前15天噴一次細胞分裂素如荔枝保果素,可使花穗健壯,提高花的質量;在坐果期,尤其是果實發育后期,由于果肉迅速增長消耗大量的養分,使樹體營養嚴重虧缺,及時補充樹體營養,對壯果和減少采前落果會起到重要的作用。荔枝園還須強調有機肥的施用,有機肥俗稱農家肥,是一種完全營養肥料,可滿足荔枝樹正常生長發育對各種營養元素的需求,同時,施有機肥可改善荔枝園的土壤條件,使土質疏松透氣,有利于排水和保濕。若長期只施某種化肥,肥料中營養元素不全面,荔枝得不到所需營養,生長結果均差,同時土質變硬,通透性差,易受旱,故荔枝園必須重視有機肥的施用。
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