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畜牧家禽網 來源：生活日報 閱讀數：
快春節了，想養水仙的人多了起來，專家指出，挑水仙關鍵在“看”。
一是看“問樁”，所謂的“問樁”是指在一個31厘米、口內徑28厘米、底內徑27.5厘米的竹簍內能裝多少個水仙花頭，其水仙花頭越大，一個簍內裝的越少，“樁數”越小，單個水仙花頭開花就越多，價格也越高，如10樁就是一個竹簍內裝10頭水仙。
其次是看外形，主鱗莖球外形要求扁圓，即左右直徑大于前后直徑，這是由于水仙鱗莖內的花芽基本上是平列生長，在大小相同的情況下，扁圓形花頭要比正圓形或長圓形花頭所包含的花芽多；在除去根部泥土的條件下，以重量沉者為佳，輕者為次；此外還要求鱗莖球堅實、彈性好，若松軟無彈性，則說明脫水嚴重，水養后長勢不佳，花朵小而少，香味也淡。發育成熟的水仙花頭底部的根盤寬闊而凹陷較深，若其根盤小而淺則說明栽培年數不夠，發育不成熟，花芽稀少或無花芽。新根要求尚未長出或長出不超過2厘米。
最后還要注意主鱗莖球兩旁的小鱗莖球不能過多、過小，以免分散了養分，影響主鱗莖球的生長。一般每側有1至3個為宜。
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