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畜牧家禽網 來源：今日象山 閱讀數：
進入十月份后，隨著紫菜豐收季的來臨，浙江省寧波市象山縣紅衛塘紫菜專業合作社也迎來了紫菜加工的旺季。日前，記者在合作社的加工車間內看到，一袋袋剛采收上來的紫菜，經過機械化清洗、管道輸送、烘干、壓制等一系列自動化作業流程，轉眼就成了一張張黑亮的紫菜小圓餅，薄如蟬翼，鮮香撲鼻。“目前，從收割到加工，基本上已實現機械化生產，每日可加工濕菜30000公斤。”合作社負責人羅根來介紹說。
據了解，紫菜養殖是鶴浦鎮四都片農漁民的傳統產業，灘涂養殖、太陽晾曬，產值產能受制于自然氣候。尤其是晾曬和存貯，完全處于“靠天吃飯”的粗放型生產狀態。為此，近年來，合作社先后引進3套圓餅紫菜初加工流水機組和數臺海上機械化收割設備，替代人工操作。高效的生產加工模式吸引了市場注意力，目前，已有山東等地客戶在銷售所在地專門建立了“鶴菜”門市部，實現批量營銷，鶴浦的傳統紫菜產業由此進入了“育苗—養殖—加工—銷售”一體化軌道。
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