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坐在記者面前的平中軍,給人一種樸實、憨厚的感覺,帥氣的臉上洋溢著一種讓人興奮的自信。若不是知道他是一個有著22年養魚經歷的“土專家”,還真難把他和農村、魚塘聯系在一起。
今年42歲的平中軍,是北林區西長發鎮和平村村民,1995年他由農轉漁,從事水產養殖開始,他便與“魚”結下不解之緣。從最開始承包的195畝河塘養魚到如今擁有精養池塘80個、棚室養殖5100平方米、孵化車間820平方米、暫養車間400平方米,養育面積1629畝的鑫泥河淡水魚養殖場,從最初的養魚小子到現今的養魚大王、孵化專家,22年里,他歷經了水產業上的風風雨雨。
最初,平中軍只是養殖鯉魚、鰱魚、鳙魚等普通的魚種,隨后在養魚的同時,做起了魚飼料銷售的生意,開始時由于資金緊張,他將玉米面當做魚的主要飼料。為了不斷提高魚塘里魚的個體品質,他將之前以玉米面為主的粗飼料更換為經過精細加工的顆粒飼料。2001年,他索性在養魚的同時開始經營魚飼料,一開始時每年可以賣700多噸,到后來每年最多時可以賣出4200多噸。這樣,平中軍不僅成為名噪一時的養魚專業戶、當地的養魚大王,而且也是當時當地水產養殖業中飼料銷售大王。2012年,由于村民們養殖的主要魚種鯉魚價格持續走低,水產業行情步入低谷,西長發鎮的大部分養魚戶紛紛退出養魚行業,將自家的魚塘轉讓,平中軍伺機而動,將養魚戶們轉讓的魚塘收入囊中,將自己原有的195畝魚塘擴大到1900多畝,同時把目光轉向魚類孵化上。
在淡水養殖業進入低迷期、搞水產明顯賠錢的時候,繼續擴大自己的魚塘在別人眼中似乎有點傻,但平中軍心中早有計劃:繼續以養殖鯉魚等四大家魚品種來抵御風險無異于自尋死路,要想有所作為、笑傲魚類養殖市場,必須轉變養殖育殖方向——養殖培育新品種。于是,平中軍開始不斷嘗試,結合西長發鎮的地理特點,對亞冷水魚種進行嘗試,開始研究孵化新奇特名優的魚類品種。他嘗試著將市面上奇缺卻銷售看好的山區中亞冷水魚種引入平原魚塘養殖。經過一番努力,他選取了最適合當地魚塘養殖的拉氏穢魚(俗稱柳根魚)作為主攻新品種,因為這種魚營養價值、經濟價值高,市場也看好,當體重長到8錢左右,就可以上市,每公斤市場售價高達50元左右,而且和傳統養殖的品種相比,這種魚不懼好冷,易過冬。但這種生活在山坳間小溪中的魚對水質與環境要求極高并不好培育,在當時的國內沒有人掌握這種魚的養殖孵化技術,而且養殖這種魚需要大量資金,平均每公頃需11萬~12萬元,一旦失敗,只有賠本一條路。效益和風險并行,從不服輸的平中軍在黑河等地先后以大價錢購買柳根魚種苗,平中軍小心翼翼地將種魚帶回自己的育苗室后每天都守候在培育桶旁,細心觀察柳根魚的生活習性,并加以記錄。到了柳根魚的繁殖期他開始查閱大量資料尋找關于柳根魚繁殖技術的文章,但是全國也沒有幾家培育柳根魚的漁場,培育成功的更是寥寥。吃別人嚼過的饃不香,平中軍決定不需要借助別人的經驗,他要趟出一條屬于自己的路。隨后,平中軍和員工們嘗試了國內一直沒有實驗過的人工孵化法來繁殖柳根魚。那段時間平中軍在反復的失敗中度過,但是他沒有氣餒。2016年春天,平中軍終于成熟地掌握了柳根魚的生活習性和人工孵化技術,成為國內第一個人工養殖柳根魚成功的人,在他的魚塘中經他培育孵化的柳根魚每年年產200萬斤。現在沈陽、鐵嶺、東營等地的柳根魚繁育技術都源自于平中軍,他成了繁育、養殖冷水、亞冷水魚新品種的“土專家”。實踐讓平中軍認識到現在水產業發展的根本出路是要將新品種繁育、發塘技術、養殖技術、飼料生產技術、銷售渠道等五大問題解決好,目前他正在探索配送式銷售方式。平中軍表示,現在他的漁場成長瓶頸是銷售渠道和資金兩大難題,2017年他的漁場有新孵化河柳根魚花2460萬尾、實驗品種泡柳根(湖穢)魚花5萬尾和和河石榴魚花(冷水花鰍)17萬尾,這些魚種在省內哈爾濱、呼蘭、牡丹江、伊春、鶴崗等地以及南方市場很受歡迎。 平中軍說,他打算在今年冬天將自己的1900多畝魚塘打造成一個由冬釣、農家樂、滑冰等活動為主題的娛樂場所。下一步的目標是在現有基礎上,繼續鉆研養殖技術,不斷開發新品種,形成訂單產業,把養殖技術輻射到周邊群眾。帶領西長發鎮和周邊的養魚戶們同走致富路,將柳根魚等新品魚種轉變為致富的金錠子、幸福的錢串子。
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