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湯湖出“湯” 龍蝦“泡澡”長勢好
“剛引進的時候只有小蝌蚪這么大,現在大的已經有100克左右,長勢很不錯。”11月16日,在永定區合溪鄉湯湖村澳洲龍蝦養殖基地內,養殖場技術人員劉偉雄帶記者參觀了用溫泉水養殖的澳洲淡水龍蝦。
據悉,澳洲淡水龍蝦屬世界名貴經濟蝦種之一,因其蝦體大、生長快、產量高、肉質鮮美,頗受國內市場歡迎。
“龍蝦生存的最低溫度是18℃~19℃,生長的水溫需保持在22℃~23℃,按照往常的做法,在冬天為了保持水溫,不僅要搭棚,還要給水加溫,成本比較高,也不環保,這里的的溫泉含硫量極低,我們可以直接使用。”對于湯湖村的自然條件,養殖場負責人吳錦亮很滿意,他告訴記者截至目前養殖場內陸陸續續共投放了10萬余尾蝦苗,預計在明年1月可以出產第一批。“現在每畝產量約500斤,明年可以實現一年養兩罩,畝產量就可以達到800斤左右。目前,市場收購價是一斤65元,效益還是不錯的。”吳錦亮說。
吳錦亮表示,當下養殖場的蝦苗是從臺灣引進,不僅成本比較高,蝦苗的存活率也會受到比較大的影響,下一步他準備在養殖場搞育苗,從源頭上克服外地蝦苗的“水土不服”,“現在周邊很多老百姓也想養龍蝦,如果本地育苗成功了,就可以大規模推廣養殖”。
藕絲有“泉” 養殖大戶信心足
而在合溪鄉藕絲村,村主任張彩祥則先試先行,利用村里的山泉水搞起了石蛙的一體化養殖。
走進張彩祥的石蛙養殖場,水龍頭里叮咚叮咚的流水聲格外悅耳,這是村里從山上引來的泉水。“石蛙養殖對水質的要求很嚴苛,此外養殖地有原生態石蛙生存更佳,而我們藕絲村正好有這個優勢。” 張彩祥說。
張彩祥告訴記者,以前他在村里養豬,因為污染環境才轉型養起了石蛙,但石蛙養殖對技術要求比較高,有人成功,也有人失敗。為此,他特地到上杭雙吉山學習借鑒別人成功的養殖經驗,然后,又去當地一個村民那里了解養殖失敗的原因,最終形成了自己的養殖經驗。
到外面參觀學習之后,張彩祥心里有了底氣,去年10月他以300元一對的價格引進了300對種蛙,還一次性跟村民簽了20年的山場租賃合同。
截至目前,張彩祥已經投資50余萬元建好種池12個,商品蛙池14個,養殖幼蛙一萬多只,下一步,他準備將家里近400平方米的養豬場改造成商品蛙池,希望在五年之后實現50萬只的養殖規模。“作為村主任,我最終是想帶動全村村民致富,現在就有兩位建檔立卡貧困戶長期在我這里幫忙,等技術成熟后,我要把全村村民帶動起來一起養石蛙。”張彩祥信心滿滿地說。
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