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萵苣莖腐病主要從近莖基部葉柄處開始發病，出現不定形的褐色壞死斑，后擴展至整個葉柄，滲出深褐色汁液致使葉片腐爛。病害由下部葉向上發展使莖部變褐腐爛，濕度大時病部長出網狀菌絲體和褐色菌核，若天氣干燥則病部呈局部褐色凹陷病斑。
防治萵苣莖腐病應采取農業技術措施與藥劑防治相結合。
1.種植前徹底清園、翻曬土壤或與水稻輪作可減少菌源。提高和整平畦面以利灌排，勿大水漫澆。適度密植保持田間良好通透性，降低田間濕度，適當增施磷鉀肥，增強植株表皮的機械抗性。
2.藥劑防治：（1）結合整地用40%五氯硝基苯與福美雙1：1按每平方米畦面施藥5-8克，用適量細土拌勻撒于畦面，再用鋤與表面土混勻消毒。田間發現病株立即拔除并撒少量藥土消毒；（2）用種子重量0.2%的40%拌種雙拌種可減少幼苗侵染；（3）發病初期可選噴①20%甲基立枯磷乳油1200倍液；②5%井崗霉素水劑1500倍液；③50%福美雙可濕性粉劑800倍液。隔7-10天噴一次，連續噴2-3次。
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