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1、全能菠菜:從香港引入。耐熱,耐寒,適應性廣,冬性強,抽薹遲;生長快,在3-28℃氣溫下均能快速生長。株形直立,株高30-35厘米,葉片7-9片,單株質量100克左右。葉色濃綠,厚而肥大,葉面光滑,長30-35厘米,寬10-15厘米。澀味少,質地柔軟。生育期80-110天,抗霜霉病、炭疽病、病毒病。
2、華菠一號:華中農大選育的一代雜種。早熟,生育期40-60天,植株半直立,株高30厘米。葉基戟形,有深缺刻一對。先端鈍圓,葉片肥大,品質好。耐高溫,抗霜霉病和病毒病,豐產性好。
3、廣東圓葉菠菜:由廣東引進,種子無刺,葉卵圓形,耐熱力強,生長快,不耐嚴寒,在嚴寒來前要收完。
4、聯合一號:上海農學院育成的一代雜種。種子有刺,植株半開張,葉箭形,葉片大而肥厚,生長迅速,較耐高溫,在高溫多雨季節播種,出苗、保苗好。種子休眠期長,新種子在高溫下直播發芽率不高。播后30天可收獲。
5、春秋大葉:山西省從日本引進的品種,植株健壯,半直立,葉簇生,葉呈長橢圓形,尖端鈍圓,葉片肥大,單株質量200克,質嫩,單葉質量20克,無澀味,品質極好。抗病性強,耐熱、抽薹較晚,生長期比一般圓葉菠菜長10天左右。
6、晚抽大葉:山西農業大學蔬菜研究所選育的新品種,生長期50余天。株高25厘米,開展度50厘米。葉片寬大,闊箭頭形,先端圓,長32-40厘米,寬14-18厘米,纖維極少。種子無刺。抽薹比一般品種晚15-20天,一般每畝產2500公斤以上。
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