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由于西瓜在坐瓜時總有一面與地面接觸，接觸地面的一面由于不能被陽光直接照射，被叫做陰面。西瓜陰面表皮生長相對緩慢，果實內(nèi)部發(fā)育也不均勻，瓜瓤硬、瓜皮厚，含糖量較低。若在定瓜后及時進行翻瓜，就會提高西瓜的商品性。
具體做法：在晴天的中午至傍晚進行翻瓜，翻瓜時一手握住瓜柄，一手扶穩(wěn)瓜體，雙手配合，輕輕扭轉(zhuǎn)。每次向同一方向翻動，決不可強扭。每2~3天翻一次，每次轉(zhuǎn)動角度不宜超過30度，一般每個瓜翻2~3次就可把陰面轉(zhuǎn)到陽面上了。若遇陰雨天要增加翻瓜次數(shù)，并在西瓜幼果期、果實膨大期噴施壯瓜蒂靈能使瓜蒂增粗，強化營養(yǎng)定向輸送量，促進瓜體快速發(fā)育，瓜型漂亮，汁多味美；生長周期不落花、不落瓜、無裂瓜、無畸形瓜，配合噴施新高脂膜800倍液可起到液膜套袋作用，不會影響果實呼吸，防果銹病，防裂果，提高果面著色和光亮度，降低殘毒提高品質(zhì)。
另外，結(jié)合翻瓜在西瓜下面墊一些麥草，可防止西瓜出現(xiàn)爛斑。
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