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不用喊預備,跑,一群運動員就已向前狂奔,到達終點后,有的跳入水池游泳,有的在岸邊小憩這些運動員,就是蘭洋鎮放養基地的山豬。該基地負責人說:讓山豬多運動,可多長瘦肉,增強免疫力;山豬在水池里粘上紅壤泥漿后,可減少毛發寄生蟲,讓山豬更健康。
頗具特色的生豬產業,為儋州贏得了國家生豬標準化養殖示范市稱號。
不僅僅如此,作為農業大市的儋州,近年來躋身中國優質蔬菜基地十強縣(市)、中國果蔬產業綠色農業產品示范市、中國特色農產品示范市之列。系列國字號,使得儋州特色高效農業氣場十足。2016年,全市農林牧漁及其服務業總產值達171.8億元,同比增長5.1%。市農委主任郭博寧表示,儋州市農委堅持產業興市和調優做精第一產業思路,多措并舉、精準發力,實施精品名牌戰略,推動產業提質增效升級,積極為全市的現代特色品牌農業長遠發展鋪路搭橋。
土產品暢銷省內外
倉庫里的空盒又在增加,求購電話卻不時響起。在白馬井鎮,吳氏糖寮負責人說,一般的紅糖、白糖,市場價每斤不到10元,但他們生產的土糖零售價每斤超過30元仍供不應求。
黑中略微泛黃的儋州土糖,似乎有點其貌不揚,卻暢銷省內外市場。吳氏糖寮第五代傳承人吳小健說,他堅持用祖傳手工技藝制糖,雖然很土,但突出原生態,不加入任何化學品,因而經他指導制作的土糖,以其獨有口感、品質受到市場的歡迎。2016年底至2017年初的榨季,糖廠實現銷售收入320萬元,同比增長30%以上。
據了解,作為老字號的儋州土糖,歷史底蘊深厚。其土法制糖技藝已入選省級非物質文化遺產代表性擴展項目名錄,并在申報*非遺名錄。
看似土氣,實則老字號的儋州農產品不在少數。
儋州粽子行業協會會長王開元介紹,儋州白馬井因漢代伏波將軍的白馬踏出地下水而得名。取此井中之水來蒸煮以蝦米為料的粽子,便是有名的伏波蝦米粽,而儋州這樣的老字號粽子品牌還有不少。
三級監管保質量
長勢葳蕤的菌草揮舞著細長葉片,展示著點草成金的底氣。儋州牧春綠色生態農業開發有限公司總經理林才偉說,該公司推廣的500余畝菌草基地,已通過了gap認證(良好農業規范)。菌草除了為畜牧業提供優質飼料,還可以培植靈芝、食用菌、藥用菌等,成為循環農業的典型之一。
有底氣的不僅僅是菌草業,儋州系列農產品都具有得力的品質支撐。
2016年2月,儋州市收到國家質量監督檢驗檢疫總局發布的公告函,正式批準對儋州粽子實施地理標志產品保護。廣和食品有限公司總經理田傳明說:儋州粽子的制作工序復雜嚴謹,至少有15道工序,這已成了一種儋州程序。構建儋州程序,為儋州農業培育精品名牌提供了標準化條件。
從原料到餐桌,儋州農業產品正在著力構建全流程可追溯系統,形成三級質量安全監管體系。市農委主任郭博寧說。市農委匯總數據顯示:儋州已在枝根坡等5個農產品基地建成3g系統質量安全追溯系統,在排浦華頭坡等19個基地建起了田頭質量安全綜合服務站,在南豐鎮頭佑村等5個冬季瓜菜重點村成立了監管點,在富克坡等5個基地和收購點設立了檢測點。2016年,儋州檢測了1.1萬多個農產品樣品,合格率為99.2%;實現重點瓜菜基地100%檢測,出島農產品100%持有合格證。
著力打造九大農業品牌
儋州熱帶高效農業的特色化、品牌化、規模化、產業化日趨明顯。儋州市市長朱洪武說,該市通過百里挑一,選擇一批有特色、有優勢、有前景的農產品,著力打造九大農業知名品牌,即儋州粽子、儋州紅魚、儋州黃皮、海頭地瓜、儋州香芋、儋州蜜柚、儋州雞、儋州跑海鴨蛋、儋州綠殼雞蛋。
其中,儋州跑海鴨產業跑向億元產業。儋州市畜牧局局長李昌充說,跑海鴨養殖已由排浦擴展到白馬井、新州、光村、海頭等鎮。全市跑海鴨達30萬只,蛋、肉年銷售總額逼近1億元。
儋州市粽子產業增勢強勁。王開元說,在2015年端午節至2016年端午節期間,儋州粽子銷量超過1800萬個,銷售額突破2億元,實現同比凈增1億余元的跨越式增長。同時,儋州粽子產業還帶動了相關種養業以及旅游業融合發展。
儋州海頭地瓜產業探索新業態。3月25日,儋州市世界地瓜主題公園規劃設計啟動會在海南大學召開。海南大學副校長、海南大學熱帶農林學院院長胡新文提出,建設*地瓜主題公園,打造集種子資源收集保存、良種良苗繁育、有機栽培示范、專用藥肥生產、產品深加工、旅游觀光、體驗農業、科普教育、中央廚房等三次產業高度融合的農業綜合體。
為了進一步做大做強特色高效農業,儋州市財政逐年增加扶持品牌農業專項資金,從1000萬元增至2000萬元,支持農業龍頭企業、合作社創立品牌。早在2015年9月,儋州就出臺了品牌農業創建獎勵辦法:一是獲得國家無公害農產品、綠色食品、有機食品認證的,首個產品分別給予2萬元、6萬元、10萬元獎勵。二是獲得農業部登記保護的農產品地理標志、國家工商總局核準的地理標志證明商標、國家質檢總局認證的地理標志保護產品,每個獎勵10萬元。三是獲得中國名牌農產品的,獎勵50萬元;獲得海南名牌產品、海南名牌農產品、省著名商標的,獎勵10萬元。四是通過農業部認可、公布的農業標準,獎勵10萬元;通過省農業廳認可、公布農業標準的,獎勵5萬元。五是通過農業部認定的標準化生產基地,三年內未出現質量問題,并通過農業部監測合格的,獎勵20萬元;新增通過出口國(地區)和海南出入境檢驗檢疫局出口農產品生產基地注冊備案的農業生產基地,獎勵10萬元。六是通過國際質量認證的,獎勵20萬元;通過國內質量認證的,獎勵10萬元。七是正常經營的農業生產主體每注冊1個商標,獎勵1300元。
整合多種優勢力量的儋州市特色品牌農業,其轉型升級、產業融合將會產生不可限量的巨大能量。
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