畜牧家禽網 來源:昆明日報 閱讀數:
黨的十九大報告指出:“必須把發展經濟的著力點放在實體經濟上。”實體經濟是推動一座城市經濟發展的強勁力量,昆明市在2018年開年即出臺了《昆明市降低實體經濟企業成本實施辦法》,為實體經濟企業發展減稅費、降成本。為了更好地助推實體經濟發展,本報今起推出“實體經濟增動力 加壓奮進促跨越”系列報道,展示企業抓住新機遇謀求新變化取得新發展的“制勝法寶”,展現昂揚向上的發展面貌。
一棵草、一朵花,在一產環節的市場價值可能是“白菜價”,但在一二三產融合發展成為全產業鏈時,其價值不僅堪稱“黃金價”,還因鏈動了種植、加工、銷售、金融、物流等環節,帶動就業、消費、運輸、食品安全等領域的發展,成為引領農業現代化建設的激活力。昆明農業企業中,先后涌現出云南品斛堂生物科技有限公司(下稱品斛堂)、昆明滇王花卉有限公司(下稱滇王花卉)等代表企業。它們通過打造全產業鏈模式,有效地推動高原特色農業由追求產量向數量質量效益并重轉變,加快農業供給側結構性改革步伐,同時推動農業實體經濟發展。
破舊,價值再造
“云南有很多有特色、有優勢的農產品,比如三七、天麻、咖啡、核桃等,但在市場價值鏈上,90%以上的農產品僅是一個供應鏈而已,沒有真正發揮出特色、優勢農產品的價值。”品斛堂總經理周昆宇說。
對上述說法,昆明康品中藥材飲片公司董事長??当硎举澩?。他介紹,天麻、三七等中藥材產品種植企業,之前大多只是制藥企業的供應商,在價格上從來沒有“話語權”。因此,盡管三七產品在全國原產地上具有*性、排他性,但并沒有發揮出競爭優勢,反倒為少數制藥企業作了“嫁衣”,而種植戶、供應商等并沒有獲得更多利益。
正是云南高原特色農產品的諸多發展優勢,讓浙江人周昆宇非??春?,并于2012年投入大量資金在昆明、保山等地成立公司,大力發展石斛產業。“我們進入時,石斛產業正從一個頂峰走向波谷,但我們不僅健康地成長起來,而且壯大了。”周昆宇說,品斛堂之所以有現在的成就,是因為堅持了全產業鏈。從石斛種植,到石斛初加工、石斛酒、石斛精片等,再到市場營銷、種植基地休閑旅游等,一二三產逐漸融合發展,使其成為云南*的石斛全產業鏈企業?,F在品斛堂已進入上市輔導期,計劃三年左右在主板上市;同時,企業產值由目前的“億元級”,三五年后可達十億元級。
與此同時,康品公司也在從供應商角色轉變為價值鏈拓展的服務商,先后開發了三七粉、三七含片、天麻膠囊、煲湯系、粥品系等產品。
圖新,保持競爭力
與品斛堂不同的是,滇王花卉將其全產業鏈體系競爭力延伸到了國外。2018年元旦,滇王花卉在熱帶地區成功栽培了百合。
據滇王花卉負責人介紹,2015年,該公司在緬甸建設了27畝百合、康乃馨、玫瑰等花卉種植實驗基地,但因受氣候、土壤等多方面條件影響,所栽培的百合普遍枝條較短,出現矮化現象,在市場上沒有競爭力。為了解決熱帶地區百合栽培技術問題,滇王花卉對該問題開展了針對性研究。通過兩年研發,于2017年探索出了適合在緬甸等熱帶地區栽培的技術,其種植的百合枝條不僅達1.4米長,而且花苞大、花瓣厚實、色澤鮮艷,堪比國內種植的百合品質,頗受緬甸等東南亞消費者的喜愛。
作為云南率先將“云花”引入東南亞國家的花卉貿易企業,滇王花卉還與中國東方航空云南分公司合作開通了昆明至曼德勒、仰光的物流航線。如今,滇王花卉已逐漸成長為集科研、種植、加工、物流、銷售和清關一體化的綜合性全產業鏈企業。
爭先,引領發展
對農業全產業鏈的發展,農業部、國家農業綜合開發辦公室于2017年6月就印發《關于推進農業全產業鏈開發創新示范工作的通知》,指出要圍繞推進農業供給側結構性改革主線,以特色優勢主導產業為支持重點,打造一批現代農業產業集群,激發產業鏈、價值鏈的重構和功能升級,推進一二三產業深度融合、上中下游一體,為引領全國農業現代化建設取得明顯進展樹范例、激活力。
昆明市農業局相關負責人認為,農業全產業鏈是在農產品生產成本“地板”上升和市場價格“天花板”壓頂的雙重制約背景下,解決結構失衡、消費失衡、食品安全失衡等問題的農業供給側結構性改革。
以品斛堂為例,其打造的石斛全產業鏈,以上游生產資源為切入點,在全國乃至全球范圍內,整合上中下游的種植、加工、銷售、金融、物流等資源,以閉合運營方式將參與者變為利益共同體。其中,把農民變成產業工人,把消費者變成產品信賴者,把合作伙伴變為渠道商、服務商,從而較好解決了農產品的價值、結構失衡等問題。可以說,農業全產業鏈的聯動效應十分明顯。
對此,昆明一直在布局謀劃,先后培育形成了石林臺創園、嵩明園博園、呈貢花產園以及萬家歡藍莓莊園、泛亞花木城、清泉酒莊、杏林大觀園等農業全產業鏈平臺,取得了較好的示范帶動作用。2017年,昆明又發布了《關于深入推進農業供給側結構性改革加快培育農業農村發展新動能的實施意見》,明確提出:將構建利益聯結機制,全面推廣“農業園區+龍頭企業+合作社+農戶”的合作模式,促進農業全產業鏈轉型升級和增值增效。前述滇王花卉、品斛堂、正大集團等,無不是農產業的引領者。這些企業基于一棵草、一朵花、一枚雞蛋的全產業鏈“旅程”,正成為引領農業現代化變革的一個突破口。
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