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畜牧家禽網 來源：中國植保網 閱讀數：
有機茄子根蛆在秋季和來年春季是危害茄子的盛期，且危害呈逐年上升的趨勢。幼蟲潛伏在土壤中，蛀食鱗莖，引起腐爛，葉片枯黃萎蔫，直至植株死亡。嚴重影響果實的品質和產量。
有機茄子的保鮮方法是用新高脂膜浸涂采收的成熟果實，可阻止水分蒸騰，抗凍、恒溫，延長儲存保鮮期。或者表皮覆蓋著一層臘質，它不僅使茄子發出光澤，而且具有保護茄子的作用，一旦臘質層被沖刷掉或受機械損害，就容易受微生物侵害而腐爛變質。因此，要保存的茄子一般不能用水沖洗，要防雨淋，防磕碰，放在陰涼通風處貯藏。
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