畜牧家禽網 來源:三湘都市報 閱讀數:
瀏陽市達滸鎮金石村,數片稻田被高高的圍擋圈住,每一片稻田又被區分成數塊大小不一的稻田。在這個季節,水稻早已收割,只剩下光禿禿的稻茬。當地一位村民驕傲地說,“別小看它,這里面乾坤大。”
讓當地村民引以為豪的這片稻田在瀏陽小有名氣,主打稻鱉共生生態養殖,前不久農場負責人被邀請面對面向總理提意見,在當地更是引起不小轟動。小小農場,因何被總理青睞?春節期間,三湘都市報記者帶著好奇來到這里進行探訪。
記者到孔蒲中生態家庭農場時,農場負責人孔蒲中正在稻田里收網。拉出水面的網籠里,鱉、魚、蝦、泥鰍肆意翻騰。
看到記者的到來,孔蒲中樂呵呵地說,“今天中午有人訂了兩桌團圓飯,要早點準備呢!”孔蒲中生態家庭農場還在試營業期間,但看到春節期間團年飯需求火熱,今年便順勢推出了農家樂團圓飯。
孔蒲中的稻鱉共生生態養殖在瀏陽本就小有名氣,尤其在他作為*的基層農民代表,走進中南海后,更是讓他成了一個“紅人”。
孔蒲中祖祖輩輩務農,靠種植水稻維持生計。小時候,孔蒲中經常在河里和田里抓魚、泥鰍和甲魚。由于甲魚營養價值高、市場銷路好,他一直在琢磨野生甲魚的繁殖方法。1994年,孔蒲中在池塘里養殖了100多只甲魚,但甲魚相互撕咬引發感染,第一年就虧損了7萬多元。1995年遭遇特大洪水,甲魚更是全部跑掉了。
“甲魚生性好斗,沒有獨立的空間就會打架。”雖然孔蒲中在多年養殖中慢慢摸索出了一定的經驗,但是甲魚打架的問題一直困擾著他。直至2012年,孔蒲中從電視里看到稻下養黃鱔時,從而找到了靈感,“田里能不能養甲魚?”
他將門前的一畝田用作試驗,放下了70多只小甲魚。稻田里,甲魚有躲藏的地方,打架現象明顯減少了。同時,甲魚吃掉了田里的福壽螺、蟲蟻等生物,稻子也長勢極好。“稻田慢慢形成了一個水稻與甲魚、淡水魚、泥鰍、黃鱔、青蛙、雞等相互依存的生態循環系統。”
如今,孔蒲中的稻田基地總面積已有120畝,他在水稻田中放養了甲魚、魚、青蛙、田螺、泥鰍、黃鱔等多種水產生物,甲魚是主打產品。
“我這大力士還有絕活兒。”孔蒲中拎出三只甲魚,讓它們一只頭咬著另一只的尾巴,孔蒲中提起甲魚,因為甲魚的咬力,三只甲魚串成串兒,一直不掉。 “看到這絕活兒,來買甲魚的客人總會心服口服的爽快交易。”他說,稻田里的甲魚批發價也能賣到150元/斤,共生稻米能賣到10元/斤以上。
純天然綠色食品自然不愁銷路,孔蒲中家的生鮮農產品,如成品甲魚、土雞、草魚、小龍蝦等,以客戶上門收購為主,僅2017年,客戶就上門收購2000斤成品甲魚,甲魚苗2萬多只,優質米1.5萬斤。2017年,孔蒲中獲得55萬元凈利潤。
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