畜牧家禽網 來源:浙江工人日報 閱讀數:
近日,當筆者見到湖州市吳興區道場鄉紅里山村的青蝦養殖戶姚曉紅時,她正與幾位老養殖戶討論如何將村里的青蝦養殖業做大做強。“現在蝦塘的效益一年比一年好,去年一年純利潤差不多有45萬元。但想要更好發展,就一定不能單打獨斗,最好大家能捆綁在一起,把養殖青蝦當作一個產業來做。”她說。
2015年,姚曉紅承包了村里110畝土地開始養青蝦。剛開始時,因為以前沒接觸過青蝦養殖,既沒經驗、又沒技術,青蝦的死亡率非常高,效益并不好。每天巡塘時看到那么多死蝦,姚曉紅心痛不已,如何提高青蝦的產量成了她日夜思索的事。“那時候就天天泡在蝦塘,向老養殖戶請教經驗,產量是提高了一點,但遠遠沒有達到我的要求。”她說,經過一段時間的實踐發現,光靠經驗、沒有技術,想靠養青蝦致富幾乎是不可能的。“那時候道場成校正好開了養殖技術的班,我就叫我愛人去參加了,我也去買了關于這方面的書,自己慢慢鉆研。”姚曉紅拿出一本殘破的書本說,書都被她翻爛了,筆記也記了好幾個本子。通過自己的刻苦鉆研,加上愛人在成校學到的技術,姚曉紅慢慢摸清了門道。“青蝦對水質的要求很高,經常需要EM菌來調節。其他養殖戶的EM菌都是從市場買的,而我的都是根據配方自己做的,不僅成本低、效果也要好不少。”靠著學到的技術,青蝦的畝產翻了一番,從30公斤提高到了現在的60公斤。“我家的青蝦肉質也比其他養殖戶的好,每公斤比市場價要高出6元左右。”姚曉紅說。
阿江伯是紅里山村最早的青蝦養殖戶,養殖20多年青蝦的他剛開始并不看好姚曉紅,但現在卻滿是敬佩。“以前覺得她一個女人肯定吃不了這個苦,又沒有經驗,肯定會虧本,沒想到她賺的比誰都多。”阿江伯說,現在姚曉紅會經常將自己的一些技術傳授給周邊的養殖戶,帶動他們一起致富。“我們這里已經形成了一個青蝦銷售市場,外地的商販都是上門來收,根本不愁銷路。靠著曉紅的技術,我們的產量高了、品質也更好了,效益提高了不少。”
如今,姚曉紅成了養殖青蝦的能人,周邊養殖戶遇到什么技術難題都會咨詢她,她也不遺余力地將自己學到的技術教給他們。“我現在也在跟周邊的養殖戶商量,看看以后能不能成立合作社,大家抱團發展,把青蝦養殖當一個產業來做。”姚曉紅16歲出去闖蕩,現在又回到起點當起了農民,樂在其中。“現在都在講鄉村振興,我也想貢獻自己的一份力量,實現自己的人生價值。”她說。
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