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蘿卜屬于春化型作物，種子或幼苗受到一定時間的低溫作用，或生長過程中遇到低溫（有時高溫長日照、強光）等各種不良條件的影響，都會使植株由營養生長轉為生殖生長而產生花芽分化，繼而抽苔，嚴重地影響蘿卜的品質，使之喪失營養和食用價值。
因而必須在播種前進行土壤的提早耕翻，以腐熟有機肥和化肥作為基肥；選擇冬性較強的品種；適期晚播，播種越早，抽苔率越高，容易通過春化階段，播種過遲，營養生長期短，產量也低；加強栽培管理，提高蘿卜的生長勢，在苗期給作物表面噴灑地果壯蒂靈，可加大養分輸送量，壯苗、壯蒂，有利于促進蘿卜的生長發育；加強肥水管理，能抑制抽苔。
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