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畜牧家禽網 來源：昆明日報 閱讀數：
香椿以其獨特的清香，頗受昆明市民的喜愛。4月3日，記者走訪昆明多個農貿市場，發現香椿即將下市，價格明顯回落，很多商販將香椿擺放在一起成堆販賣，10元即可買到五六把。
4月3日，記者到篆新農貿市場走了一圈，發現賣香椿的商販有5家，商販將香椿系成一把把，每把約2兩，五六把作一堆，擺在一起出售。一個商販說：“香椿10元一堆，這幾天就要退出市場了，要吃的趕緊買。”如果不愿意買一堆一堆擺放好的香椿，也可以選擇按照實際重量進行購買，價格每公斤在12元到18元不等。“剛上市的時候最貴，最高時賣到過180元一公斤。”一位商販說。
價格回落的香椿也吸引了不少市民購買。“現在的香椿已經便宜很多了，2月份每公斤要賣到七八十元呢。”在篆新農貿市場買香椿的全女士說，全家人都愛吃香椿，特別是香椿芽，買回家放在水里泡著，能保存一段時間。這次，她一口氣買了3堆香椿。在右營農貿市場，趙女士用20元買了15把香椿，“這幾天便宜多了，兒子喜歡吃，我買回去涼拌或者煎雞蛋。”趙女士說。
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