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　　一、結球生菜品種：

　　適宜于春、秋露地或保護地栽培，初夏亦可種植的新品種有：京優一號、黃帝等。適應季節和種植范圍較廣的新品種有：綠雷、綠夢等。

　　二、結球生菜栽培管理技術：

　　1、育苗：

　　(1)整地：育苗前先要精細整地，每平方米施腐熟有機肥2公斤復合肥100克，還可加入少量磷酸二氫鉀拌勻，做到土細、畦平、肥足。

　　(2)播種：播種期按收獲期和生育期推算，昆明及滇中地區幾乎全年可播，但以10月至次年4月上市的品質好、產量高。早熟品種春夏播中晚熟品種秋冬播。播種前先澆足底水再撒一層0.5厘米細土，干籽撒播，每平方米2克種子，為使播種均勻可將種子摻沙分兩次撒播，然后蓋細土0.5厘米以蓋嚴種子為宜。上面再蓋一層草簾保濕，5―7天出苗后應逐步揭去覆蓋物并注意防暴雨防曬。

　　(3)苗期管理：播種后至出苗應保持土壤濕潤，出苗條10―15天有2片葉時不論育苗或直播都應間苗，間苗后施一次稀人糞尿。生菜對磷肥較敏感，應在追肥中加一定量的磷肥促進幼苗生長。為防止苗期霜霉病危險可噴1―2次75%的百菌清600倍或70%的甲基托布津1500倍。幼苗長到4―5片真葉時即可定植。

　　2、定植：

　　(1)整地、施肥：前作收后應立即深翻曬垡熟化土壤。定植前施足底肥，每畝施農家肥2000千克、過磷酸鈣30―40千克、硫酸鉀7―10千克、尿素10―15千克充分拌勻。雨季畦寬1米、畦高20―25厘米，雙行定植;旱季畦寬2―3米種6―9行。

　　(2)栽苗：定植時最好兩行間錯檔栽植，種植蜜度依品種及播期而異，早熟種稍密，中晚熟種稍稀。密度30×40厘米，每畝定植5300―5500株，一般栽后5―6天可緩苗。

　　3、田間管理：

　　(1)澆水、施肥：幼苗從定植到緩苗期要保持土壤濕潤，一般定植水要澆足，七天左右再澆一次然后中耕保墑。以后可根據植株生長情況和土壤墑情靈活掌握澆水，保持土壤見干見濕。生菜發棵期和包心前期需水量多要經常保持濕潤。已經結球了則應當控水防止裂球和爛心。在蓮座期隨水追一次氮肥，每畝施硫銨15―20公斤或尿素10―15公斤。在包心時每畝應追施一次7公斤的硫酸鉀。還可用0.2%尿素或0.2%磷酸二氫鉀葉面追施。

　　(2)中耕除草：定植后澆2―3次水，緩苗后為了促進根系發育，及時進行中耕，使上面疏松，增加透氣性，在未封壟前，應進行第三次中耕，并及時除草，中耕不宜過深。

　　4、收獲：結球緊實采收產量高、品質好。生菜葉球松緊適中，用手自頂部輕輕壓下時葉球稍能承受即可，過松影響產量過緊容易裂球和腐爛，采收時自地面割下，保留2-3片外部老葉不要沾土便于長途運輸。

　　三、結球生菜病蟲害防治：

　　1、蟲害：主要有蚜蟲、菜青蟲、棉鈴蟲等。可用一遍凈、吡蟲啉、齊螨素、菊酯類農藥等，白粉虱可用阿克泰防治。

　　2、病害：

　　(1)霜霉病：先在老葉下產生園形或多角形病斑，潮濕時病斑背面有白色霉層，后期病斑連片呈黃褐色、干枯，可用百菌清、甲霜靈、乙磷鋁等防治。

　　(2)灰霉病：呈水漬狀腐爛著灰色霉層，多從近地葉開始發病，可用甲基托布津防治。

　　(3)軟腐病：多從葉緣先發病，初呈水漬狀后變褐色，干燥時呈薄紙狀。病部滲出粘液有臭味。可用農用鏈霉素防治。

　　(4)頂燒病：也叫干燒心，一般在內層球葉葉尖或邊緣出現水漬狀并致病部焦枯變褐，管理上要注意意氮、磷、鉀肥配合施用，結球后期控制氮肥用量。防止土壤過干過濕和忽干忽濕。發病后及時噴0.1%氯化鈣或其它含鈣微肥。

　　病蟲害防治要選用高效低毒的農藥，禁止使用高毒農藥。