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施基肥：白菜生長期長，需要大量肥效長的優質有機肥，因此大量施用廄肥作基肥十分重要。一般畝地廄肥不少于5000公斤。在耕地前先將60%的廄肥撒在地里深翻入土，耙地前把40%的廄肥撒在地面耙入淺土中，然后起壟。過磷酸鈣或復合肥料宜在施廄肥時一并條施，每畝用量50公斤~75公斤。
播種施好肥：為了保證幼苗期得到足夠養分，需要追施速效性肥料為“提苗肥”。每畝用植物電子肥追施于直播前施于播種穴、溝內與土壤充分拌勻，然后澆水播種。結球期是形成產品的時期，同化作用最強盛，因此，需肥水量大。在包心前5天~6天噴施蔬菜壯莖靈，可提升抗災害能力，減少農藥化肥用量。使植物葉片肥厚、葉色鮮嫩、植株茂盛，天然品味濃。
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