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有機菜心的種植技術
1、直播種植。這種方法比較簡便省工，且比起移植可提早收獲，一般早有機菜心在6月～8月高溫多雨季節，遲菜心2月～3月低溫陰雨時播種采用此方法。但直播缺點是菜苔大小不均勻，易空心，抽苔不整齊，菜苔色澤較淡，品質差，且直播大田占地時間比較長，土地利用率低，用種量也多。一般直播畝用種量300克——500克。
2、移植種植。育苗18天——25天，移栽到大田種植。這種方法可提高土地利用率，植株生長整齊，收獲期集中，菜苔生長均勻，品質好。節省種子，定植1畝田只需種子約70克。但移植費工，要求技木也高。一般中、遲熟菜心種植采用此法。
3、土壤處理。菜心直播種植，田間雜草較多，需處理干凈。
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