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首先是選擇品種,應選那些品格好,抗病性和抗逆性強,耐貯藏,口感好,產量高的優質品種,如OP黃、黃皮4號等。
其次是選擇苗床,可以選擇在地勢高燥,泥土質地良好,地力程度高的地塊。
然后是播種,播種方法以艾薩克播為主,也可溝播。
最后就是肥水管理了,洋蔥根系淺,喜肥水,應選擇泥土肥沃、保水保肥性能好的泥土種植。每1/15公頃施優質腐熟的有機肥4000-5000千克,硫酸鉀復合肥75-100千克,尿素30千克,均勻撒施于地面。整地后,起壟整畦,壟寬30-40厘米,畦面寬180厘米,種植帶寬210-220厘米。每1/15公頃撒入1千克地蟲凈、摟平。每1/15公頃噴灑施田補100-150毫升,最后覆蓋地膜。
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