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甜瓜在整個生育期內最適宜的生長發育溫度是25~30℃,但在不同生長發育階段對溫度要求也不同。
定植后。要蓋上小拱棚,閉棚升溫緩苗。大棚的四周最好用草苫等覆蓋物蓋嚴,這樣可以防止夜溫迅速下降。
緩苗后。為了增加光照,白天應逐漸撤掉小拱棚,夜間再蓋好小拱棚。
瓜蔓迅速生長期。進入4~5月份,天氣轉暖,這時可以全部撤掉小拱棚。當氣溫升至28℃時開始放風,剛開始放風時通風口要小一些,最好是放風后棚溫不明顯下降。隨著氣溫的升高通風口應逐漸增大,直到氣溫穩定在28~30℃為止。下午當棚溫下降到20℃時要關閉通風口進行保溫。
甜瓜開花結果期。4~5月正值甜瓜開花坐果期,這一時期要加強放風管理,要降溫控水,防止甜瓜化瓜和畸形瓜的出現。上午大棚內溫度要保持在25~28℃,最高不要超過32℃,下午棚內溫度降到18~20℃時要關閉通風口,前半夜夜溫要控制在15℃~17℃。要加大晝夜溫差,嚴防瓜蔓徒長。在天氣條件允許的條件下,白天要及早通風,這樣有利于增加棚內的二氧化碳濃度和增加棚內的光照強度,有利于促進光合作用的進行,否則,二氧化碳濃度過低和光照不足就會造成甜瓜生長發育不良。特別是在上午,一定要滿足甜瓜對光照和二氧化碳的需求,因為上午的光合作用產物占全天產物的70%。隨著外界氣溫的升高,當大棚內的氣溫可以滿足甜瓜正常生長發育需要時(即棚內的氣溫也可以穩定在13℃以上時),可以全天進行通風。這時要在大棚的南北兩面都要開通風口。
成熟期。白天應達到28~30℃,夜間不低于15℃,地溫20~23℃。營養生長期晝夜溫差要求10~13℃,坐果后要求15℃,夜間溫度過高容易徒長,對糖分積累不利,影響品質。
為了準確測量溫度,大棚內最好要在適當位置懸掛溫度計,不要讓溫度計受太陽光直射,懸掛的高度以植株距頂部30~50厘米為宜。
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