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西蘭花有很高的營養價值,那么,對于它的品種我們該如何選擇呢?
西蘭花屬于喜歡冷涼的蔬菜,一般品種都可以在日光溫室中進行秋冬茬栽培。但為了提高經濟效益,要注意早、中晚熟品種的搭配,選擇植株生長勢強、葉片深綠、蠟質多,花球緊密、蕾小、球大的品種。據試驗:東方綠寶、玉冠、里綠、方綠屬早熟品種,綠嶺、綠秀、東方綠瑩屬中晚熟品種,且均能在日光溫室中進行秋冬茬栽培。
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