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畜牧家禽網 來源：農業之友 閱讀數：
適當密植，合理施肥 菜心的單位面積產量由菜薹數和單株（薹）重量構成，而菜薹數和重量則決定于植株數和采收方式（只收主薹還是兼收側薹）。早熟菜心生育期短。植株較小，一般只收主薹，宜密植。夏秋高溫期定植后要覆蓋遮陽網，促緩苗。
菜心的根群分布淺，吸收面積較少，吸收能力較弱，但單位面積上植株密度大。因此，菜心栽培時水肥供應要充足。菜心施肥宜用腐熟的有機肥基肥，速效的完全肥作追肥。追肥則隨著植株的生長發育，增加濃度和分量。一般每666.7平方米追施人糞尿1000～1500千克或尿素10～15千克。結合植株生長情況確定追肥。在定植后2～3天發新根時，每666.7平方米可追施人糞尿200～300千克。植株現蕾時，每666.7平方米追施人糞尿600千克。如營養生長過旺，則需控制澆水施肥，促進發育，現蕾抽薹，現蕾后再及時追肥。大部主薹采收后也要追施濃肥，促側薹發育。要注意使用完全肥料，菜薹組織結實，味甜，色澤油綠，品質好，否則品質差。
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