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1.合理密植，使果穗處在陰涼之中。對易發生日燒病的品種，在果穗附近多留些葉片或副梢，使果穗蔭蔽。
2.適當灌水。在高溫發病期適時適量灌水，蒸發量大要及時澆水降低植株體溫，避免日灼。
3.適當追肥，誘發根群向深層發育，增強樹勢，提高抗逆能力。
4.在陰雨過后的高溫天氣，在葉面和果穗上噴施新高脂膜形成保護膜，對日灼病有一定的預防作用。
5.坐果穩定后盡早套袋。采用套袋的方式，減少強光對果實的灼傷，同時可以提高果實品質。選擇防水、白色、透氣性好的葡萄專用紙袋，紙袋下部留通氣孔。套袋前全園噴1次優質保護性殺菌劑，藥液晾干后再開始套袋。
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