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一、定苗。當幼苗出現2片真葉時,進行間苗,拔去劣、雜、弱苗,以防幼苗擁擠徒長,使苗距保持3-5厘米。播后15-20天,幼苗長出4片真葉時,進行定苗。定苗時,按規定株距,選留壯苗,其余苗拔除,以利高產。
二、中耕除草。一般在間苗后中耕1次,使土壤經常保持松軟,無草,維持土壤墑情,防止土壤板結。定苗后,結合追肥,由淺入深,再進行中耕培土1次。
三、灌水。發芽期要保持土壤濕潤。幼苗期若遇干旱,須注意澆水。澆水時,防止水打傷幼苗。葉片生長期要適當控制水分,并進行中耕培土。肉質根生長期,對水分要求高,應保持足夠水分供應,防止土壤忽干忽濕,不利于肉質根生長。
四、追肥:幼苗后期,結合土壤墑情,追施1次速效性氮肥,配施磷肥。在肉質根膨大初期,結合澆水追施尿素1次,以促進營養物質的轉運和積累。
五、病蟲害防治。在黑腐病發病初期,及早拔除病株,并噴灑65%代森鋅500倍液或1:1:200的波爾多液。蚜蟲和菜螟的危害,可用50%敵敵畏乳油800-1000倍液、40%樂果乳劑1500倍液或50%辛硫磷800倍液噴霧防治。心里美蘿卜葉片發生霜霉病時,可噴灑90%乙磷鋁可濕性粉劑500倍液或25%瑞毒霉可濕性粉劑600倍液。對于蠐螬、地老虎等地下害蟲,可用90%敵百蟲800倍液或80%辛硫磷乳油800倍液灌根。或結合澆水每畝撒施呋喃丹顆粒劑2-3千克。
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