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　　近日，記者來到福建省順昌縣齊星農產品開發有限公司，只見兩座標準化廠房聳立著，基礎設施正在緊張建設中。公司總經理吳志勇介紹，這是齊星公司實施的海鮮菇袋栽改瓶栽技改項目，總投資4100萬元，對原有的設備技術進行提升改造，實現海鮮菇生產自動化。

　　據了解，福建省順昌齊星農產品開發有限公司于2011年11月成立，公司位于福建省順昌縣仁壽鎮橋下開發區。現有員工多220多人，企業注冊資金1866萬元，固定資產投入2521萬元；公司主要從事食用菌等各類無公害蔬菜經營。產品銷往北京、上海、廣州、江、浙地區等各大中城市以及東南亞。齊星公司生產產地2013年被福建省農業廳認定為無公害農產品產地；齊星公司2014年生產的海鮮菇被農業部認定為無公害農產品；2015年公司“白荷”牌海鮮菇商標獲得福建省著名商標稱號；2016年1月公司生產的海鮮菇入選《2015年全國名特優農產品目錄》；2016年7月被福建省相關部門授予省級龍頭企業（規上企業）。

　　目前，海鮮菇袋栽改瓶栽技改項目除了擴建廠房，還將新增智能制冷控制系統、自動裝袋機、自動上架系統、攪拌系統、滅菌柜、鍋爐除塵設備、配電系統等。項目建成投產后，海鮮菇生產從袋栽改為瓶栽，品質得到提升，每年還可節約電費成本60多萬元，節約人工成本三分之二，日產量可從現在的1.5萬袋提高到5萬瓶，企業發展將邁上了一個新臺階。”據介紹，該項目自2017年底開始建設，預計2019年正式投產，年產值可達5000萬元以上。

　　海鮮菇，屬低溫型草生菌或木生白腐菌，具有很高的營養價值和藥用價值，顏色潔白，菌肉肥厚，口感細膩，氣味芬芳，味道鮮美。海鮮菇的蛋白質中氨基酸種類齊全，包括8種人體必需氨基酸，還含有數種多糖體，其子實體的熱水和有機溶劑提取物有清除人體自由基的作用，所以常食海鮮菇有抗癌、防癌、提高免疫力、預防衰老、延長壽命的功效。是一種具有很高營養價值和藥用價值的食用菌，顏色潔白，菌肉肥厚，口感細膩，氣味芬芳，味道鮮美。