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　　最近一段時間,蔬菜價格持續上漲。記者走訪城區各大市場發現,在眾多蔬菜中,豆類、葉類菜價格漲幅明顯,甚至翻番。業內人士表示,入夏后我市氣溫迅速上升,本地蔬菜生產進入青黃不接階段。另外,近期多次出現惡劣天氣,導致菜價上漲,我市提前進入蔬菜“伏缺季”。

　　豆類葉類菜漲價猛

　　近日,記者走訪城區多個市場和超市發現,近段時間,蔬菜價格明顯上漲,有的甚至翻番,尤其是豆類、葉類菜。

　　在南下河農貿市場,除白菜價格每斤低于1元外,其余蔬菜每斤都在1元以上,小油菜、菠菜等葉菜類每斤超過2元,豆角、蕓豆每斤3元左右。“春節過后,蔬菜價格總體下降。5月和6月上旬,蔬菜價格比較低,應該是一年中最低的時候。從6月下旬開始,菜價逐漸上漲,尤其是最近一周,多種蔬菜價格翻番。”正在搬運蔬菜的商販劉師傅說,從目前情況來看,菜價仍有上漲趨勢。

　　在孫家大集上,芹菜1.8元/斤、黃瓜2.5元/斤、蕓豆3元/斤……“半個月前,蕓豆每斤1.7元、黃瓜1.5元,最近好幾種蔬菜都大幅漲價。未來幾天,將達到一個高點。”商販張先生說,馬上就要進入三伏天,氣溫越高,越不利于蔬菜生產,菜價自然會上漲。

　　高價運行會持續

　　壽光蔬菜價格指數網顯示,春節之后蔬菜價格高值出現在2月,隨后一直到6月份,蔬菜價格都處于下降趨勢。6月下旬,蔬菜價格整體趨于平穩,后期出現了上漲。眾多商販表示,剛剛進入7月,蔬菜價格就上漲,提前進入“伏缺季”。

　　采訪中,多位菜商表示,今年蔬菜價格變化與往年基本相同,不過今年比往年同期提前上漲了。這個價格變化反應到市場上之后,消費者只好多掏腰包。

　　長期在南下河農貿市場上販賣蔬菜的劉凱南介紹說,目前多數蔬菜商販都是從壽光稻田和就近產地的批發市場進貨,然后運到濰坊城區銷售。最近一周,大家發現蔬菜的批發價漸漸在上漲,“每年七八月份,蔬菜價格都會出現一定程度的上漲。按照往年的情況,夏季蔬菜高價運行還要持續一段時間。”

　　大棚進入休棚期

　　與往年不同,今年我市氣溫上升較快且雨水較多。記者走訪發現,受天氣影響,一些蔬菜大棚進入兩茬蔬菜交替期,上市蔬菜逐漸減少,而夏秋蔬菜正在育苗,這一定程度上影響了蔬菜價格。

　　壽光古城街道蔬菜種植戶馬先生家種了兩大棚西紅柿,目前已過了集中上市期。“五六月份的采摘量比較多,最近十多天,采摘量明顯減少。”馬先生說,大棚西紅柿最近漲價了,不過馬上就采摘完了。

　　“大棚里一年種一茬黃瓜和一茬苦瓜,也就是說兩茬菜輪著種,七八月是休棚期,啥也不種。”壽光市紀臺鎮菜農魏曉東說,近期他將棚里的最后一批黃瓜賣完后,就將黃瓜蔓清理掉,9月再種下一茬菜。七八月是一年中最熱的時候,大棚菜和拱棚菜難以生長,所以大部分菜農都在休棚。一些露天蔬菜,高溫天氣產量也較低,造成蔬菜供應短缺。

　　多種因素導致漲價

　　每年7月到9月上旬,我市蔬菜市場就會進入“伏缺期”,因為高溫、暴雨、強光照及多發的病蟲害等,都會對蔬菜生長造成不利影響。記者從壽光市農產品物流園獲悉,進入6月份,按往常規律菜價本該進入一年中最低時期,但由于供應偏緊,菜價打破規律“逆市”上漲且保持在較高價位。進入7月后,雖然還有十多天才能入伏,但受高溫和降雨影響,我市蔬菜“伏缺期”初現,中旬后直至入伏,省內各地產菜進入“伏缺期”,蔬菜價格會進一步上揚。

　　壽光農產品物流園工作人員表示,近期氣溫上升較快,而且入夏以來出現了多次大雨和冰雹天氣,多個地方的農產品生產受到影響。而我市的蔬菜生產將進入兩茬不接的時期,供給量減少。同時,從省外調來的蔬菜在運輸過程中,運費、冷鏈保鮮、儲存等成本都會增加,這必然會導致菜價上漲。