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畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 市場評論 > 威海水產(chǎn)品市場：蝦類價格震蕩走低 鮑魚價格緩慢回落
畜牧家禽網(wǎng) 來源：央視網(wǎng) 閱讀數(shù)：
記者從威海水產(chǎn)品市場獲悉，目前，市場海鮮品種相對豐富，市場的交易還是比較活躍，部分水產(chǎn)品的價格也是有所下滑。
魚類市場：近期魚類市場主要以銷售養(yǎng)殖魚類以及冷凍魚類為主。目前市場新鮮大鲅魚每公斤價格在40-48元，新鮮海捕大牙鲆魚每公斤價格在86元左右；新鮮海鱸魚的銷量還是比較大的，市場每公斤價格在56元左右；條重1斤以上的新鮮大鯧魚每公斤價格在260-280元。
近期市場貝類產(chǎn)品供應(yīng)量明顯增多，對外發(fā)貨數(shù)量也是明顯增加。目前市場花蛤每公斤價格在6-8元，統(tǒng)貨扇貝每公斤價格在8元左右，牡蠣每公斤價格在8-9元，威海本地大海螺每公斤價格在40-50元，新鮮的巴蛸每公斤價格在36元左右。
近期蝦類價格整體繼續(xù)震蕩走低。目前市場活的30個頭南美白對蝦每公斤價格一般在46-48元，21-25個頭的活的南美白對蝦每公斤價格在54-56元；市場本地20-30個頭活的基圍蝦每公斤價格在110-116元；市場活爬蝦每公斤價格下降至50-60元。
受威海本地養(yǎng)殖鮑魚集中上市及餐飲業(yè)需求量下降等因素影響，近期鮑魚價格繼續(xù)緩慢走低。目前市場13個頭鮑魚每公斤價格在100-110元，比前期下降18%。
據(jù)了解，近年來，各地休漁期海鮮市場供應(yīng)已趨于完善，冷藏技術(shù)逐步提高；同時，隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)迅速發(fā)展，各類海鮮基本都能常年供應(yīng)。預(yù)計隨著天氣的轉(zhuǎn)熱，海鮮產(chǎn)品繁殖量增加，市場價格還會進一步降低。
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