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近日,忠縣磨子土家族鄉石梯村八組,池塘里波光粼粼,一群群泥鰍在水中嬉戲。站在池塘邊喂食的是魚塘負責人余建軍。
余建軍今年34歲,是忠縣磨子土家族鄉白河村三組人。他退伍后在家鄉開過車,到福建打過工。2009年回到家鄉,與妻子一起在重慶海螺水泥有限責任公司打工。由于一個上夜班,一個上白班,無暇顧及兩個孩子,夫妻倆一直想辭職創業。
2017年4月,余建軍與同事一起聊天,無意中聊到養殖泥鰍能賺錢,便萌生了養殖泥鰍創業的想法。
說干就干。2017年5月,余建軍了解到長壽一家生態農業公司的泥鰍養殖基地發展得好,便前往考察學習。“泥鰍的味道好,營養和藥用價值高,市場前景看好。最重要的是投資少、風險小。”余建軍說。
為了掌握泥鰍養殖技術,余建軍不僅到長壽考察學習,還前往江津、榮昌、大足等地的生態養殖基地,蹲點近兩個月,學習開挖魚塘、孵化泥鰍、日常管理等技術。
2017年6月,余建軍以每畝土地流轉金500元的價格,在石梯村八組流轉土地40畝,開始創業。他雇來兩臺挖掘機,僅用10多天就整出11口魚塘。當年9月,他從江津一家泥鰍養殖公司購買60萬尾泥鰍苗投放進魚塘。
“魚塘的水引自自然水源,水質好、無污染,十分適合泥鰍養殖。”余建軍說,泥鰍苗投放前,必須用生石灰給魚塘消毒,水溫應保持在15℃以上。魚塘上方蓋著的防護網,是為了防止鳥類偷吃泥鰍。夏季高溫天氣,要重點觀察水溫的變化情況,讓泥鰍呼吸到足夠的氧氣。
1年后,余建軍投放的第一批60萬尾泥鰍苗,因養殖技術不成熟、水溫控制不好,于今年5月死去8萬尾,他僅收入5萬元。
痛定思痛后,余建軍堅持上網學習,很快掌握泥鰍養殖技術。“魚塘里現有泥鰍100萬尾。”余建軍說,主要靠網絡平臺銷往重慶主城,客戶自己上門拉貨,一手交貨一手付錢。泥鰍市場價一般為每公斤16.6元,到年底因需求量大,每公斤可達24元,今年預計可實現收入30萬元。
下一步,余建軍將以他的泥鰍養殖基地為核心,成立一個泥鰍養殖合作社,以“合作社+基地+養殖戶”的模式,發展“一村一品”特色產業,帶動更多村民通過特色養殖實現增收致富。
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