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　　自7月中下旬起，山東省聊城市蔬菜價格開始持續上漲，到8月下旬達到高點后開始逐步下降，面對蔬菜價格大幅波動，聊城市價格監測信息中心加大了對蔬菜等民生商品價格監測的力度和頻次，派出專人到具有代表性的農貿市場、超市等實地調研價格變動情況，密切關注市場價格走勢。

　　據聊城市物價局對農貿市場蔬菜價格檢測情況看，受臺風殘余環流北上影響，8月20日聊城市遭遇罕見強降雨，蔬菜價格大幅度上漲，監測的17個品種蔬菜價格中芹菜、油菜、黃瓜、西紅柿、蕓豆價格上漲明顯，每500克價格分別為9.9元、5.69元、3.49元、2.79元、6.59元，比暴雨前分別上漲了41.6%、32%、75%、47.6%、65.1%。隨著天氣情況轉為晴好，蔬菜價格逐漸穩步下降，8月底的蔬菜價格雖與暴雨剛結束時有所降低，但與月初相比仍有一定幅度上漲，監測的17個品種蔬菜價格呈“13升4平”態勢。其中：價格上漲的13類蔬菜為：芹菜、大白菜、油菜、黃瓜、白蘿卜、胡蘿卜、茄子、西紅柿、青辣椒、卷心菜、蕓豆、蒜苔、大蔥，每500克價格分別為7.50元、2.00元、3.00元、3.50元、1.50元、2.00元、3.00元、3.50元、3.00元、2.00元、5.50元、2.70元、2.50元，比月初分別上漲87.5%、33.3%、50%、75%、50%、33.3%、50%、40%、20%、33.3%、57.14%、8%和25%；土豆、韭菜、大蒜、生姜等4種蔬菜價格與月初持平，每500克價格分別為2.00元、2.00元、2.00元和4.00元。

　　此次蔬菜價格持續上漲的原因：一是今年的持續高溫及多發的強降天氣是主要原因，特別是價格上漲突出的香菜、菠菜最怕高溫，而暴雨導致露天蔬菜受損或生長周期延長，更是一定程度上推高了菜價；二是強降雨形成大量積水，我市部分蔬菜大棚受到淹灌，種植的蕓豆、黃瓜等大棚菜受損嚴重，供應量受到一定影響；三是惡劣天氣不利于蔬菜特別是油菜等葉類蔬菜的儲存和運輸，造成蔬菜的儲存和運輸成本增加，增加了蔬菜銷售的成本；四是山東省壽光蔬菜基地受災報導以后，蔬菜價格上漲預期帶動了蔬菜批發價格的上漲。

　　據近日監測的農貿市場最新數據顯示：與8月底相比，監測的17個蔬菜品種“11降2升4平”，總體呈現了穩步下降的走勢。其中：價格下降11類為芹菜、大白菜、油菜、黃瓜、胡蘿卜、茄子、西紅柿、卷心菜、蒜苔、韭菜、生姜，每500克價格分別為4.5元、1.5元、1.8元、2.5元、1.8元、2.5元、3.0元、1.8元、2.5元、1.8元、4.0元，分別下降40%、25%、40%、28.5%、10%、16.7%、14.2%、10%、7.4%、10%、11.2%；青辣椒、蕓豆每500克價格為3.5元、8.0元，分別上漲16.7%、45.2%；白蘿卜、土豆、大蔥、生姜價格基本沒有變動。從蔬菜批發市場了解到蔬菜的批發價格也呈穩步下降的趨勢，近日其主要批發的大白菜、西紅柿、油菜、西葫蘆、芹菜每500克價格為0.6元、1.3元、1.3元、1.3元、2.8元，與8月底的批發價格1.1元、2.3元、2元、2元、3.8元相比，分別下降45.4%、43.5%、35%、35%、26.3%。

　　據調查，蔬菜價格穩步下降的主要原因：一是聊城自身就是蔬菜種植和輸出城市，據不完全調查，預計2018年戶均蔬菜、瓜果播種面積為0.56畝，增幅為7.69%。雖然受到一定的天氣影響，但是總產預計與去年差距不大。隨著天氣轉好，我市秋菜批量上市，市場反映目前蔬菜供應充足，個別蔬菜價格漲幅收窄，部分蔬菜價格已出現回落，菜價趨于穩定；二是壽光和我市受災的蔬菜大棚主要種植的是經濟附加值較高如茄子、青椒、西紅柿之類的反季節蔬菜，成熟季節在天氣轉冷的10月底至明年2月份左右，且主要針對的是向大城市如北京、上海、大連、青島輸出銷售，當前對我市蔬菜供應影響有限；三是聊城距離河北張北、江蘇北部的蔬菜種植基地并不遙遠，交通網絡十分發達，如果個別蔬菜品種價格上漲較大，經濟利益也會驅動此品種蔬菜供應增加。

　　總的來看，聊城市近期蔬菜價格上漲總體屬于正常的季節性波動，壽光蔬菜受災對全市蔬菜市場供給實際影響有限，不會大幅推高菜價，且還有土豆、洋蔥、冬瓜等耐儲存的品種價格非常穩定。在供應有保障的情況下，沒有出現蔬菜搶購、脫銷的情況，并沒有造成市場恐慌。隨著中秋國慶雙節臨近，預計蔬菜價格還會在當前價格上窄幅波動，在雙節過后天氣轉涼和本地秋季蔬菜上市后，預計我市大部分蔬菜價格將一定程度穩步回落，個別受災嚴重的反季節蔬菜品種價格可能高于去年同期，但因當前蔬菜供應種類較多，估計漲幅也有限。

　　通過近期蔬菜價格波動的原因分析，聊城市物價局對今后的蔬菜以及農業生產提出了相關建議。

　　建立切實全面的農業保險是現代農業得以持續發展的重要保障。當前的農業保險條款對于種植高經濟附加值蔬菜的大棚種植戶和菜農來講，無論是保險范圍還是保險額度，吸引力并不是很大。有關方面應探索建立政策性農業保險和商業財產保險相結合的蔬菜種植保險制度，推出不同檔位的保險業務，針對本區域農業的具體情況設計相應的特色農業保險，實現農業保險的分層和多元，確保農戶種植利益。

　　更好地發揮價格監測巡查和預警工作的作用。物價部門應對糧油肉蛋菜等重點民生商品加強數據監測和價格運行形勢分析預判，并對可能引發價格異常波動的傾向性、苗頭性問題作出及時預警。地方政府對捏造散布漲價信息、哄抬價格和變相漲價的違法行為要予以公開曝光和嚴肅查處，切實穩定與群眾生活息息相關的價格運行水平。

　　進一步加強蔬菜價格信息的發布和引導。有關方面應及時發布種植結構調整、市場供求、蔬菜價格等信息，預測后期市場和價格走勢，引導農戶認識市場供求規律，科學種植蔬菜品種，按照市場需求進行結構調整。

　　不斷加大農業生產技術的科普宣傳，進而提高農業種植生產力的水平。政府要鼓勵農戶增加投入，提高土地產出效益，從而達到提高經濟效益，增加農民收入的目的,切實維護好農戶生產積極性。