畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 技術(shù)中心> 市場(chǎng)評(píng)論 > 深圳：臺(tái)風(fēng)過(guò)后采購(gòu)忙?。▓D）
畜牧家禽網(wǎng) 來(lái)源：深圳晚報(bào) 閱讀數(shù)：
"山竹"已走，中秋即將來(lái)臨。近日，在深圳市海吉星農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)已經(jīng)恢復(fù)正常運(yùn)營(yíng)。目前，各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)充足，市民紛紛前往海吉星進(jìn)行節(jié)前采購(gòu)，市場(chǎng)內(nèi)忙碌非凡，交易旺盛。
與往年不同的是，今年中秋，以往大受歡迎的鮑魚(yú)海參等高檔海鮮制品以及進(jìn)口水果等遇冷，而國(guó)產(chǎn)的黑枸杞、花旗參等養(yǎng)生食材、牛肝菌等菌菇類(lèi)產(chǎn)品，以及文旦柚、軟籽石榴等平價(jià)類(lèi)的國(guó)產(chǎn)水果則更受青睞。
國(guó)產(chǎn)水果更走俏
9月17日，海吉星批發(fā)市場(chǎng)供應(yīng)已全面恢復(fù)，整體來(lái)貨量攀升，各品類(lèi)來(lái)貨量充足，入場(chǎng)車(chē)輛比日常增加10%；蔬菜供應(yīng)量比日常增長(zhǎng)了15%，蔬菜批發(fā)均價(jià)逐步恢復(fù)正常水平。水果價(jià)格則出現(xiàn)節(jié)前的小幅上漲。
深圳海吉星農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)水果區(qū)，商戶(hù)正在馬不停蹄地發(fā)貨，臨近節(jié)前，各類(lèi)水果需求增長(zhǎng)明顯。據(jù)市場(chǎng)內(nèi)的水果檔口商戶(hù)李先生介紹："今年的國(guó)產(chǎn)水果更受消費(fèi)者青睞。比如產(chǎn)自福建的文旦柚、產(chǎn)自云南的軟籽石榴等。文旦柚一盒4個(gè)裝，價(jià)格在35元左右；軟籽石榴一盒8個(gè)裝，價(jià)格90元左右。還有很多來(lái)自國(guó)外品種，在國(guó)內(nèi)培育，口感未變，但價(jià)格相對(duì)更加友好。比如在云南種植的香印葡萄，平均35元至45元一斤，今年國(guó)內(nèi)剛培育成功的香檳果，形似海棠，口感卻和蘋(píng)果類(lèi)似，平均每斤25元左右。"
進(jìn)口水果不似往年走俏，但車(chē)?yán)遄印J猴桃等水果銷(xiāo)量相比往年卻并未下滑。據(jù)商戶(hù)介紹，今年是北美車(chē)?yán)遄迂S收的大年，雖然關(guān)稅有所提高，但產(chǎn)量也高，價(jià)格比去年有所下降，平均每斤50余元，往年近百元。
此外，還發(fā)現(xiàn)了一系列名稱(chēng)新奇的水果，外觀和西梅類(lèi)似，個(gè)頭兒卻足足大了一倍，有紅黃綠紫多種顏色。分別稱(chēng)"綠寶石""珠寶李""情人李""恐龍蛋""手榴彈""鱷魚(yú)蛋"。據(jù)了解，這是產(chǎn)自美國(guó)的奈李，常見(jiàn)的是禮盒裝，每盒裝28個(gè)到30個(gè)，價(jià)格約250元。
深圳人偏愛(ài)養(yǎng)生類(lèi)食材
海鮮是市民餐桌上的?？?。今年，深圳市民偏愛(ài)松茸、牛肝菌等野生菌菇類(lèi)食材，鮑魚(yú)和海參等制品遇冷。不難看出，深圳人越來(lái)越注重生活健康和合理飲食。
據(jù)海吉星農(nóng)批市場(chǎng)內(nèi)一家經(jīng)營(yíng)養(yǎng)生食材的商戶(hù)林先生介紹，今年他的生意格外紅火。深圳人喜愛(ài)購(gòu)買(mǎi)松茸，牛肝菌等養(yǎng)生食材。他說(shuō)："新鮮松茸平均200元一斤，牛肝菌100多元一斤，每天的價(jià)格都會(huì)有波動(dòng)。"
與此同時(shí)，枸杞、花旗參等滋補(bǔ)品也走俏市場(chǎng)。據(jù)海吉星經(jīng)營(yíng)滋補(bǔ)海味品的一家商戶(hù)介紹："今年是黑枸杞和花旗參的豐收年，價(jià)格下降。產(chǎn)自山東的花旗參，一斤的價(jià)格從200元至400元不等。產(chǎn)自青海的黑枸杞，品質(zhì)比紅枸杞更好，每斤20元至120元不等，有的黑枸杞甚至便宜過(guò)紅枸杞。"
酒水類(lèi)產(chǎn)品也是如此。海吉星市場(chǎng)內(nèi)，多數(shù)商家都表示，今年不添加酒精的氣泡酒比有酒精含量的氣泡酒更受歡迎，低度數(shù)的紅酒也比高度數(shù)的紅酒好賣(mài)，且價(jià)格普遍不高，大都在每支百元內(nèi)。
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