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畜牧家禽網 來源：北京晚報 閱讀數：
秋季蔬菜進入上市高峰期，菜價開始大幅回落。北京新發地市場統計數據顯示，蔬菜批發的加權平均價連續回落。近日，新發地市場蔬菜的加權平均價是2.00元/公斤，環比下降7.83%。
在價格下降的蔬菜中，扁豆和小油菜的降幅都比較大。10月中旬以后，扁豆的價格在一直走低，目前下降到只有去年同期一半的水平。近期扁豆的價格走低，主要是因為去年同期扁豆的價格相對較高，今年有所擴種；今年山東8月份曾經反復出現強降雨天氣，一些地塊受淹，在積水退去以后，再種植其他蔬菜已經來不及，農戶大多選擇補種豆角類蔬菜，扁豆就是其中的主要選擇對象。比較典型的是青州，許多椒類蔬菜受淹，再重新種植尖椒、柿子椒已經趕不上季節，扁豆生長速度較快，大多選擇種植扁豆。現在是3個主產區的扁豆同時上市，供應充足，價格一降再降。
目前市場上銷售的小油菜主要來自北京及周邊地區，小油菜價格繼續下降的原因是山東菏澤曹縣的小油菜開始進入北京市場，供應量加大所致。
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