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　　近日，受連日來大幅降溫、雨雪天氣影響，山東省淄博市博山區常規監測的17種蔬菜價格6漲11平，其中黃瓜價格翻倍上漲最顯著。

　　據博山區物價局價格監測數據顯示：集貿，黃瓜價格為5.0元/500克，與11月及去年同期價格2.0元/500克漲幅150%；超市，黃瓜價格為5.0元/500克，與同期價格1.68元/500克漲幅198%，與11月同期價格1.98元/500克漲幅153%，與去年同期價格2.28元/500克漲幅119%。

　　據分析，造成目前黃瓜價格暴漲的主要原因是入冬以來天氣嚴寒造成的。目前，博山區菜市場銷售以大棚蔬菜為主，葉類菜最容易受天氣影響，易受凍、損耗大、儲藏難，導致價格異常波動明顯；近日持續的嚴寒天氣減緩了黃瓜的生長發育，降低了產量、減少了供應，由于博山區黃瓜主要依賴外地調運，前期冰雪、降溫等天氣增加了運輸難度，造成階段性、區域性黃瓜供給偏緊的局面。

　　另外，節日效應也是影響黃瓜價格波動的重要因素。元旦即將到來，也是傳統的消費旺季，而隨著黃瓜采摘成本、人工成本等因素增加，也在一定程度上抬升了黃瓜價格。

　　目前受降溫寒冷天氣影響，黃瓜的上市量整體供應減少，而消費需求卻繼續增加，從而拉動黃瓜價格直線上漲。預計，近期我區黃瓜價格將呈上漲態勢為主。