畜牧家禽網 來源:安徽日報農村版 閱讀數:
進入12月以來,安徽省雞蛋批發價格持續回暖,目前批發價格又回到每斤4元左右,隨著元旦假期的到來,雞蛋價格上漲的可能性有多大?記者就此采訪了部分業內人士。
雞蛋一天一個價
近日,記者來到合肥市望江西路的合家福超市,發現多位市民正排隊購買雞蛋。記者注意到,該超市內新鮮雞蛋的標價為每斤4.6元。市民張先生告訴記者,前一個月的時候每斤雞蛋才4.1元,這幾天雞蛋價格明顯上漲了。隨后,記者探訪多家超市及農貿市場了解到,超市里雞蛋的價格都在每斤4.6元左右。“現在雞蛋真是一天一個價,我上次來買的時候每斤4.2元,今天就4.7元了。”在合肥市三孝口菜市場買雞蛋的市民徐阿姨告訴記者,由于今年下半年蛋價一直處于波動狀態,每次來買雞蛋時價格都不一樣。
當日,記者又來到合肥市周谷堆農產品批發市場,市場信息部負責人王萍告訴記者,當天的雞蛋批發價格是每斤4.3元,比上月底高0.4元。“但是和去年同期相比,還是不算高,去年雞蛋每斤批發價格是4.8元”。王萍說,現在雞蛋供貨量充足,每天市場有60至65噸交易量,如果天氣晴好,交通運輸暢通,預計元旦前雞蛋價格基本保持穩定。
雞蛋批發價上漲
從10月底以來,雞蛋價格穩步上漲,最高興的當然是蛋雞養殖戶。“現在每斤雞蛋批發價格是4.1元左右,比上月初上漲近0.6元,目前每斤雞蛋的利潤能達到1元左右。”靈璧縣蛋雞養殖戶袁兆明告訴記者,雞蛋批發價格重新回到“四元時代”是在本月初,每天他的銷售量都達到3000斤左右。“去年同期雞蛋批發價格高達4.6元,但是去年上半年雞蛋價格非常低,每斤才2.9元,而今年雞蛋價格最低的時候也能達到每斤3.5元左右。”袁兆明說,整體來說,今年蛋雞養殖利潤還是不錯的。
泗縣大莊鎮蛋雞養殖戶田傳德告訴記者,國慶節前雞蛋價格非常高,每斤批發價格是4.9元,節后雞蛋價格一直在下降。從本月初開始,雞蛋價格開始明顯回暖,每斤批發價格上漲到4.2元。
節前蛋價不會大漲
省農科院畜牧所專家夏倫志說,入冬以來天氣寒冷,再加上近期北方的雨雪天氣,導致雞蛋的運輸不暢,造成消費地雞蛋供應不及時。冬季是傳統的產雞蛋淡季,天氣寒冷不利于產蛋雞的生長、產蛋,與平常季節相比供應量偏少。步入12月份,接來下的節日是元旦,有這樣一個規律:像雞蛋、肉類逢節上漲的現象。一般來說,元旦假期會使雞蛋的消費量激增。
夏倫志告訴記者,今年蛋雞養殖利潤高于去年,養殖戶補欄積極性很高,特別是今年夏季補欄的蛋雞,在元旦、春節前會進入產蛋高峰期。“不過目前由于蛋雞養殖利潤十分可觀,養殖單位多壓欄惜售、淘汰老雞積極性不高,短期內雞蛋貨源供應或仍處低位。”因此,雞蛋價格仍然會保持較高位運行,但是大漲可能性沒有。
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