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新疆烏市馕文化產業(yè)園成“網紅打卡地”

畜牧家禽網  來源:新疆日報 閱讀數(shù):

  19歲的帥小伙艾孜買提·艾合買提沒想到自己做個烤全羊也能“火”,他被網友稱為烏魯木齊市馕文化產業(yè)園的“烤全羊小哥哥”。因為顏值高,到產業(yè)園游玩的游客都愛拍攝他,不少人發(fā)布到抖音或微信朋友圈后,獲得了大量的點贊和評論。“我只想做個安靜的烤全羊帥哥。”艾孜買提·艾合買提打趣地說。

  在烏市馕文化產業(yè)園看到,眾多游客拿著手機不停地拍攝記錄。打開抖音搜索“馕文化產業(yè)園”關鍵詞,就會出現(xiàn)大量相關視頻,而話題討論量也有1.6萬次。一名叫“雪山金鳳”的抖音用戶隨手拍下打馕過程,兩天時間就獲得了9868條贊,被958人轉發(fā)。該產業(yè)園于2018年12月25日全面投產開放,不到一個月,已成了新的“網紅打卡地”。

  香氣四溢的產業(yè)園內,阿布拉的馕、馕王、疆小馕等8家知名馕企云集于此,生產157種不同品種的馕。產業(yè)園共安置就業(yè)1000余人,其中有400余人來自南疆貧困地區(qū)。產業(yè)園對環(huán)境衛(wèi)生有嚴格的要求,員工穿上白色工作服,干凈利落的形象讓“顏值”提升了不少。

  幾乎每一個參觀產業(yè)園的人手機里都有一張和“天下第一馕”的合影,這個直徑7.1米的超級大馕造型,是產業(yè)園的標志建筑,吸引游客紛紛與之合影留念。

  產業(yè)園占地3.71萬平方米,有馕文化展示區(qū)、生產加工區(qū)、體驗演藝區(qū)、產品銷售區(qū)、特色農副產品展銷區(qū)等功能區(qū)。其中,游客聚集最多的當屬生產加工區(qū)。生產加工區(qū)走廊兩邊是透明玻璃墻,從開始和面到橙黃飄香的熱馕出爐,游客可以看到馕生產加工的全過程。

  除了參觀、購買,在產業(yè)園內,還有兩個大馕坑供游客體驗。從和面、搟餅到烤制,游客可以親手體驗打馕的全過程。

  當日,在工作人員的指導下,游客張長燊和朋友用了10分鐘的時間,一起做了兩個玫瑰花馕。

  張長燊是看了朋友圈里的照片過來的。“看到大家在網上發(fā)的產業(yè)園照片,又有好吃的又有好玩的,很吸引人。來了之后果然沒有失望,在這里能充分了解新疆的馕文化。”

  除了馕之外,產業(yè)園還有11家知名食品加工企業(yè)入駐,生產手工水餃、奶制品、面點、糕點、烤全羊等特色食品,還有匯聚了新疆各類特色美食的小吃街和種類豐富的農副產品大賣場。

  烏市水磨溝區(qū)商務局(糧食局)駐烏市馕文化產業(yè)園辦公室工作人員羅江麗介紹,馕文化產業(yè)園按照“工業(yè)+旅游”發(fā)展模式,將產業(yè)園做成新疆旅游的一張新名片,把新疆特色主食及文化推向全國,成為疆內外游客了解新疆美食文化的一個好去處。

畜牧家禽網編輯:agronetlishiyu

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