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看到天氣預報說,近期杭州又要飄雪花了,市民王阿姨開始犯了愁:這菜價,該不會又要漲了吧,要不要先買點囤著?
春節后杭州的菜價如何?市場供應跟得上嗎?杭州市商務局市場運行調節處相關負責人表示,根據價格監測,杭州目前菜價平穩,受到節后雨水天氣的影響,部分蔬菜在合理范圍內有所上漲,不過杭州目前市場供應量充足。
今天,記者來到位于杭州市下城區農貿市場走訪看到,180多家商戶都已開始擺攤營業。剛從江蘇老家回杭的商戶王興發告訴記者:“春節后第一天擺攤,蔬菜賣得特別好。”
“過年幾天大魚大肉的,晚上要吃的清淡些。”張阿姨提上一袋剛稱好的小青菜,一把四季豆,再挑了幾個番茄。結賬時,張阿姨有些吃驚:“怎么貴了這么多?”老板解釋說,過年小青菜價格上漲不少,從3塊左右一斤漲到了3.5元。四季豆更是一路飆升至16塊一斤,比節前漲了將近15%,“我們進價就要14塊,貴得來!”
市場上缺貨,是四季豆和扁豆等蔬菜價格上漲的主要原因。另外,節日期間南方下雪封路,一部分商戶有庫存積壓貨也運不過來。
其實,并非張阿姨一個人“喊貴”,在蔬菜攤位前,記者聽到最多的就是“怎么又漲了”。記者得知,節日期間熱賣的“特菜”,比如茄子、豌豆、四季豆等,每斤“身價”都突破了10元大關。
而像大白菜、洋蔥、茄子、土豆、包心菜、花菜等10余種餐桌上經常出現的“大眾菜”,價格較為平穩,漲幅在0.3到0.8元不等。
面對消費者的疑問,菜場經營戶普遍表示,春節剛過完,還有不少商戶沒有返杭,而返鄉的居民日漸增多,導致供應不平衡。
此外,杭州的菜價也“受制于人”。商戶劉師傅告訴記者:“如四季豆、茄子等蔬菜還來自外地,山東、江蘇、安徽等省份最多。前段時間這些地方低溫降雨,直接影響的就是杭州的菜價。”
不過,杭州的“馬大嫂”們不用擔心,預計到正月十五后,菜價會回落一些。記者也了解到,近年來,杭州已陸陸續續建了42個市級蔬菜基地,為緩解蔬菜供應的壓力,這些蔬菜基地也開始提供足量的葉菜,保障蔬菜價格平穩。
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