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張鳳蘭:創造出一個北京“白菜王國” (圖)

畜牧家禽網  來源:科技日報 閱讀數:

  大的、小的、粗的、細的、紅的、黃的、綠的、紫的……或許你很難想象,單單是一個白菜育種,就有80多個“兄弟姐妹”,有的抗病,有的高產,有的好看,有的好吃,有的高營養,有的早熟,有的晚熟……

  從1987年到2019年,30多年的時間,張鳳蘭就做了這樣一件事:培育出一個多彩絢麗的“白菜王國”。“小型白菜、娃娃菜、苗用白菜(快菜)、黃心白菜、桔紅心白菜、紫色白菜……差不多每年都有一兩個‘新生’來報道,締造了非常熱鬧的白菜品種家族。”作為北京市農林科學院大白菜育種課題組的第三代“掌門”,張鳳蘭對眼前的這些個“孩子”充滿了驕傲和自豪。

  也正是張鳳蘭帶領團隊幾十年如一日的堅持,老百姓餐桌上的白菜品種日益豐盛,不僅吃得起,更能吃的好,而且一年四季都能吃到。張鳳蘭也因此先后獲得首都勞動獎章、全國五一勞動獎章、全國留學回國人員先進個人及成就獎、全國農業先進個人等榮譽和稱號。

  推陳出新,品種支撐產業發展

  上世紀六七十年代,病毒病、霜霉病、軟腐病泛濫使大白菜大量減產,其中一年甚至歉收達到50%,嚴重影響了北京老百姓冬天的白菜供給。

  “當出現一種新的病害時,我們搞種子研究的,就是要盡快研究出抗病品種,不讓它給生產帶來嚴重危害”張鳳蘭說。

  30多年來,張鳳蘭帶領北京市農林科學院的大白菜遺傳育種課題組,先后承擔了國家863、國家科技支撐計劃、國家自然科學基金、北京市科委重大科技計劃及自然基金等項目80余項,通過利用常規雜交育種技術輔以單倍體育種、分子標記輔助育種、基因組學和基因編輯等技術,選育推廣春夏秋不同季節栽培、早中晚熟配套、抗病、抗逆性強、廣適的白菜品種80余個,*限度地滿足了生產和消費需求。

  現在,其培育的大白菜品種已在全國28個省市大面積推廣應用,占全國市場份額約20%,白菜種子銷售累計產值5.02億元,白菜良種產業化規模居全國同行業首位。其中,推廣的秋大白菜品種“北京新一號、新二號、新三號、京秋3號、京秋4號”先后為北京市和華北、東北大白菜不同時期的主栽品種,尤其是北京新三號具有抗病、高產、耐貯藏、適應性廣、商品性好等諸多優良特性,成了我國北方栽培面積*的秋大白菜品種。

  打破壟斷,做強做大民族種業

  “因為病原菌的不斷變化,抗病品種并不是一勞永逸的,所以我們要不斷的堅持做抗病育種工作。”在張鳳蘭看來,用優質品種支撐產業發展是團隊一直要堅持做的事。

  張鳳蘭介紹,他們的大白菜品種培育正在向滿足不同季節、不同生態區、不同消費需求的配套品種培育轉變,課題組也從過去培育大球類型的單一類型品種,向培育快菜、娃娃菜、小型白菜等多樣化產品類型的品種逐漸轉變。

  作為國內最早選育娃娃菜品種的團隊,北京市農林科學院蔬菜研究中心2007年率先推廣的“京春娃2號”,給農民帶來了可觀的經濟效益。之后,團隊又陸續推出“京春娃3號”“京春娃4號”,這些品種的推廣應用,打破了國外品種的壟斷,實現了高端品種的“本土化”。不僅如此,還有一些其他大白菜品種遠銷美國、俄羅斯、馬來西亞等7個國家,為民族蔬菜種業走向世界起到了引領作用。

  “未來,團隊要努力實現白菜品種的升級,培育好種、好吃、好看的專用化品種,滿足種植者、蔬菜商和消費者的需求。”張鳳蘭說,同時,要通過產業化開發,使優良品種轉化為生產力,使科研成果為生產第一線服務,為菜籃子工程建設作出更大的貢獻。

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