畜牧家禽網 來源:農業部網站
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上周(3月4日-3月10日,下同)對蔬菜價格行情監測結果顯示:上周14種蔬菜品種總體供應量有所減少;主要受監測的14種蔬菜的綜合平均批發價為3.44元/公斤,上周為3.18元/公斤,蔬菜整體價格較上周上漲8%。
上周14個品種中7個品種價格上漲,3個品種價格下跌。上漲的品種為:萵筍、芹菜、茄子、青椒、紅椒、大白菜、西紅柿,漲幅分別為:63%、26%、19%、15%、14%、6%、2%;下跌的品種為:冬瓜、豆角、黃瓜,跌幅為: 10%、3%、2%。其中紅蘿卜、白蘿卜、包菜、土豆的價格保持平穩。
上周市場銷售量前6位的蔬菜分別是:青椒、土豆、大白菜、白蘿卜、萵筍、紅蘿卜,成交量分別為883萬公斤、476萬公斤、376萬公斤、281萬公斤、277萬公斤、275萬公斤。
行情趨勢:上周受持續陰雨天氣影響,蔬菜整體價格較之前有較大幅上揚。其中本地葉類蔬菜供應緊張,從而拉動本地蔬菜整體價格持續走高;而外地瓜果類蔬菜因產地收購價格(人工、運輸費)上漲,也導致小部分品種(茄子、青椒、紅椒)價格有大幅上揚。預計接下來蔬菜整體價格將波動不大。
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