畜牧家禽網 來源:農村新報
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14個高約1米的暫養池整齊排成兩行,潔凈的塘水從白色的水管中汩汩流進暫養池,又從池邊的排水溝回流池塘;暫養池內,芝麻大小的魚苗歡快游弋,進食正歡……這是3月26日,筆者在嘉魚縣新街鎮港東村一組村民熊仕球的匙吻鱘繁育基地見到的一幕。
匙吻鱘,是一種原本生活在密西西比河流域的大型淡水魚種,肉質細嫩、鮮美,且刺少肉多,骨頭透明,口感脆可吞咽,因此深受喜愛,市場需求量很大。
談及養殖匙吻鱘的初衷,多年從事叉尾鮰養殖的熊仕球頗感羞赧,“一開始也沒想搞這個事情。當時只是聽說這種魚,所以就購進了幾條種苗養著玩。”
2013年,熊仕球與大哥及村里幾戶養殖戶,奔赴宜昌,以900元一條的價格購進4對種苗。“當時什么都不懂,賣方說兩年內就可以產卵,沒想到直到去年開春才產。”熊仕球笑著說,這期間一直不見效果,除了哥倆,村里另幾戶都放棄了。不過也正是由于這幾年的堅持,他基本摸清了匙吻鱘的生活習性。
去年,熊仕球的基地收獲了第一批魚卵,哥倆又是查閱資料,又是請教專家,全力摸索魚卵孵化技術。這一年,基地以每尾3毛的價格賣出了50萬尾卵黃苗,收獲了從事匙吻鱘養殖以來的第一桶金。
今年3月上旬,魚卵陸續孵化,熊仕球只銷售了不到40萬尾。他表示,今年起要開始嘗試提升養殖附加值:“市場上匙吻鱘魚苗需求量極大,掛出信息后就有人上門求購。與卵黃苗相比,長到2至3厘米大的公分苗價格更高,目前基本在3.5元一條,價格相差十多倍。”
同時,他還盤算著,今年開始進行小規模匙吻鱘成魚養殖,為下步大規模發展匙吻鱘養殖產業做好準備。“匙吻鱘市場價格在30至40元一斤,且養殖難度不高,比一般的水產養殖更賺錢。”熊仕球說,特色養殖也要算好收益賬。
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