畜牧家禽網 來源:農民日報 閱讀數:
黑龍江省哈爾濱市是我國重要的商品糧生產基地。目前,哈爾濱的大米品牌已達到610個,其中159個品牌獲得了國家和省、市各級各類名、優、新、特榮譽稱號。在今年4月舉行的“2019第三屆中國(三亞)國際水稻論壇暨首屆國際稻米博覽會”上,“哈爾濱大米”榮獲品牌大米評選金獎,“哈爾濱大米”公共品牌正式推出,從而形成以“哈爾濱大米”為“旗艦”,五常稻花香、方正富硒米、延壽香米、通河生態米為“護衛艦”的“冰城大米品牌艦隊”。
作為中國農業生產的重要基地,哈爾濱連續多年糧食總產量位居前列。2018年,哈爾濱大米產量322.6萬噸,實現銷售收入190.6億元人民幣,同比增長13.8%。哈爾濱曾在2017年被國家授予“中國優質稻米之都”;2018年4月,在第二屆中國(三亞)國際水稻論壇舉辦期間,雜交水稻之父袁隆平為哈爾濱題字“中國稻米之都”。他表示,獨特的氣候、日照及土壤條件讓一年一季的哈爾濱稻米品質出眾,尤其是五常大米更是天下聞名,中國優質稻米之都的名號實至名歸。
如何依托“中國優質稻米之都”這塊金字招牌,進一步開拓創新“哈爾濱大米”品牌“艦隊”的市場疆域?
在6月26日召開的哈爾濱市政協十三屆常委會第十三次會議上,哈爾濱市政協委員余景濤建議,應盡快申請注冊“哈爾濱大米”商標,依法保護品牌;每個水稻主產縣(市)集中打造3至5個當地知名品牌,非水稻主產區縣(市)集中打造1至3個當地知名品牌;圍繞品牌創建,利用市場這只無形的手,倒逼小、弱水稻加工企業退出,培育一批品牌靚、信譽高的企業做大做強;結合優質糧食工程,鼓勵開發胚芽米、發芽糙米、保健功能性食用米和食用米糠、米糠油、大米皂等新產品,并提高碎米、稻殼等大米加工副產品的綜合利用;邀請專業團隊統籌策劃“哈爾濱大米”品牌推廣方案,挖掘文化元素,講好“哈爾濱大米”品牌故事。
為確保哈爾濱的優質稻米從源頭到終端都做到名副其實,余景濤認為,應全面推廣“哈爾濱大米北斗監管質量追溯體系”,實現區域內所有稻米生產企業和品牌一品一碼;聘請國內知名專家編制“哈爾濱大米”質量標準,形成質量標準體系;在各縣(市)推廣五常“臻米網”模式,適時建設“哈爾濱大米網”,統一銷售哈爾濱區域內的優質品牌大米;在大米主銷區建設“哈爾濱大米”直營倉,為米企提供良好的倉儲物流環境。
優質大米需要優質水稻做支撐。余景濤提出,應優化水稻產業布局,打造水稻生產“三帶一區”,整合科研力量開展種子儲備研究,做到提純復壯一批,儲備一批,開發一批;根據區域、產業帶及積溫帶情況引導水稻生產縣優選本地2~3個主導品種,加強種子繁育全程跟蹤監管;集成水稻生產技術,加快中低產稻田改造,改善稻田灌排等基礎設施,建設一批高產穩產稻田,提高水稻產出能力;推廣農業“三減”技術,夯實優質稻米賴以生長的資源基礎。
哈爾濱市糧食局有關負責人表示,盡管“哈爾濱大米”品牌創建工作開局良好,但還需進一步鞏固提升。該市向稻米產業界發出邀請,下半年將繼續舉辦第三屆中國(哈爾濱)國際稻米論壇,通過組建“哈爾濱大米”產業聯盟、建立“哈爾濱大米”質量標準體系、開展產銷合作、評選地產品牌20強等方式,推動“哈爾濱大米”品牌創建行動計劃全面實施。
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