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　　“這整個(gè)大水庫(kù)大約有六百多畝，不僅水面大環(huán)境好，而且水質(zhì)優(yōu)，是養(yǎng)魚的好地方。根據(jù)南方批發(fā)商的合同需求，使用了統(tǒng)一飼養(yǎng)配方，嚴(yán)格飼養(yǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，目前銀鱈魚的重量陸續(xù)長(zhǎng)到了1.2—2斤，開(kāi)始向南京、上海、杭州、無(wú)錫等南方城市專供銷售”。6月18日，山東省郯城縣魚胖胖養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社社長(zhǎng)倪長(zhǎng)征向筆者介紹道：“銀鱈魚苗去年春季放養(yǎng)在水庫(kù)里，生長(zhǎng)了一年時(shí)間，如今長(zhǎng)大成魚都是符合南方批發(fā)商的‘巧個(gè)’銀鱈魚。逮上來(lái)的‘巧個(gè)’銀鱈魚批發(fā)價(jià)10元一斤，用活魚專用運(yùn)輸車一次性發(fā)貨七八千斤，直接送到每一個(gè)批發(fā)商的批發(fā)市場(chǎng)，一點(diǎn)都不愁賣。”
　　山東省郯城縣魚胖胖養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社，每年能產(chǎn)出成銀鱈魚上百萬(wàn)斤，全部銷售到南京、上海、杭州、無(wú)錫等南方大中小城市，關(guān)鍵一點(diǎn)是和南方的水產(chǎn)品批發(fā)商都保持著十多年的供應(yīng)銷售關(guān)系。
　　倪長(zhǎng)征還分享起了他的經(jīng)營(yíng)之道：他們?cè)谧庥玫乃畮?kù)里放置了30個(gè)網(wǎng)箱專門喂養(yǎng)銀鱈魚，專供南方的批發(fā)商。每個(gè)網(wǎng)箱288平方米，產(chǎn)出3—4萬(wàn)斤銀鱈魚。做生意講的是長(zhǎng)遠(yuǎn)，喂養(yǎng)的百萬(wàn)斤成銀鱈魚決不能一次性銷售處理完畢，必須給批發(fā)商保留著源源不斷、陸陸續(xù)續(xù)的貨源，一個(gè)月保證供貨在20萬(wàn)斤左右，做到長(zhǎng)年不斷貨源。
　　此外，為保證銀鱈魚的品質(zhì)和質(zhì)量，從水庫(kù)養(yǎng)殖場(chǎng)到批發(fā)商用活魚專用運(yùn)輸車運(yùn)輸，路途上也就是最多6、7個(gè)小時(shí)時(shí)間，這樣既保證了活魚的新鮮程度，又能讓餐桌上的消費(fèi)者吃上美味佳肴，還能保證隨時(shí)給批發(fā)商充足的貨源，讓雙方滿意，互惠互利，達(dá)成共贏。
　　據(jù)了解，倪長(zhǎng)征是郯城縣馬頭鎮(zhèn)馬南社區(qū)前趙村人，今年剛滿四十歲。雖然年齡不大，但卻有著二十多年的養(yǎng)殖漁業(yè)的歷史。在父母的帶領(lǐng)和指導(dǎo)下，自己通過(guò)多年的摸索實(shí)踐，魚胖胖養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社形成了集孵化、養(yǎng)殖、技術(shù)傳授為一體整套養(yǎng)殖漁業(yè)的成熟經(jīng)驗(yàn)，成為當(dāng)?shù)赜忻男滦吐殬I(yè)農(nóng)民的致富帶頭人。
　　2012年初，倪長(zhǎng)征開(kāi)始了養(yǎng)殖培育繁殖銀鱈魚。為確保南方城市水產(chǎn)品的銷售市場(chǎng)和銀鱈魚的質(zhì)量，專門跑到外省選擇水源好的水庫(kù)來(lái)放養(yǎng)銀鱈魚，并定期提取水質(zhì)分析化驗(yàn)，放心地進(jìn)行養(yǎng)殖。他還根據(jù)南方城市批發(fā)商的需求和消費(fèi)者的“口味”及喜好，統(tǒng)一配方飼養(yǎng)“巧個(gè)”銀鱈魚，確保了銀鱈魚的品質(zhì)。
　　目前，郯城“銀鱈魚”得到南方批發(fā)商的認(rèn)可，暢銷南京、上海、杭州、無(wú)錫等大中型城市。僅此一項(xiàng)，郯城縣魚胖胖養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社生產(chǎn)銀鱈魚就達(dá)上百萬(wàn)斤，年產(chǎn)值達(dá)1000萬(wàn)元。