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住“田園別墅”,吃綠色食物,喝竹根礦泉,聽經典音樂……這是東風村、和平村肉牛養殖的真實寫照。
在宜賓市長寧縣長寧鎮東風村黨支部書記、裕林肉牛養殖專業合作社理事長周遠林的帶領下,長寧鎮東風村、和平村兩村的養牛戶通過統一購買幼牛、統一喂養模式、統一銷售等,發展種養循環及觀光休閑農業,鞏固脫貧攻堅成果,助力鄉村振興。
促進村民增收
“開飯啦!開飯啦!”7月15日早上,東風村三組毛前貴將打碎的皇竹草按比例配上酒糟、玉米、豆粕、麥麩等組成的食物放入食槽里,瞬間全牛場的牛兒們都站了起來,后排的牛兒歡騰著,“哞哞”聲此起彼伏,害怕自己沒有被分到食物。
“一年不說多了,20萬是掙得到的。”毛前貴說,2016年起,他就跟著周遠林書記開始發展肉牛養殖,第一批沒有賺到啥錢,但是吸取了很多經驗和教訓,逐漸摸索后,他果斷引進了第二批牛。第二批牛從買入牛犢養殖,到出欄賣出每頭牛除去開支有4000至5000元的收入,算起來比他外出務工要強得多。嘗到甜頭的毛前貴隨即流轉了土地10畝,擴建起了600頭牛的養殖場。
而長寧鎮和平村的建檔立卡貧困戶羅西全,在加入肉牛養殖以前只是在家務農,每年僅有5000余元的年收入。2016年養殖肉牛以后,年收入達5萬余元,并于2018年實現了脫貧摘帽。
長寧縣裕林肉牛養殖專業合作社成立以來,在村級紀檢監察監督員等的宣傳下,兩村發展了78家農戶加入合作社參與肉牛養殖,解決了近200人的就業問題,還幫助18戶貧困戶脫貧增收。目前,長寧鎮東風村、和平村兩個村存欄肉牛900余頭,僅此一項預計可為兩村農戶創造500余萬元的收益。
打造特色品牌
“有周書記帶著我們發展肉牛養殖,我們有信心,收入有保障。”長寧鎮東風村、和平村的養牛戶普遍這樣說。
2016年6月,周遠林自發組織村上的黨員干部40余人,前往重慶等地學習養牛經驗,回到家鄉便帶頭開始了肉牛養殖工作。為打造優質品牌,提高養殖戶的效益,同年12月,周遠林便牽頭成立了裕林肉牛養殖專業合作社,為村民提供養殖的牛仔和養牛技術,負責收購、銷售村民育肥的肉牛等,在縣政府的九牛風險金保障下,在畜牧水產服務中心的指導下,村民紛紛加入養牛隊伍。
“我們統一采用生態、綠色、環保養牛模式,不用任何添加劑喂養。”周遠林介紹說,喂牛的主食是自己種植的、全程不打農藥的皇竹草和本地制酒產生的酒糟,然后將打碎的皇竹草按比例配上酒糟、玉米、豆粕、麥麩等組成食料。除了食物保證環保以外,還采用了流動飲水溝槽,保證牛兒們可以隨時喝到干凈的竹根水,確保喂養質量和效益,銷售上可以說是供不應求。
在周遠林的帶領下,除了東風村村民養殖肉牛有了可觀的收入外,還帶動了鄰近的和平村村民也養殖肉牛,達到了脫貧致富的效果。為了提高肉牛養殖的產值、讓長寧鄉親們吃到放心的優質牛肉,合作社利用自產自銷的模式,辦起了占地30余畝的裕林農莊,專門提供特色全牛宴餐飲。
長寧鎮東風村黨支部書記、裕林肉牛養殖專業合作社理事長周遠林表示,接下來,他們將建設從屠宰肉牛發展到精加工系列,即從包裝鮮牛肉到制成開袋即食的牛肉旅游產品,不斷延伸產業鏈條,使養殖戶得到更大的受益。同時在現有的基礎上,更好的持續、穩定、有效的擴大養殖規模,更好的發展種養循環及觀光休閑的現代農業產業,鞏固脫貧攻堅所獲得的成果,加快推進鄉村振興的發展。
“我們將科學謀劃,延鏈補鏈,推進養殖業特別是肉牛養殖由數量增長型向質量效益型轉變,助力鄉村振興。”長寧鎮負責日常工作的副書記羅澤超表示,近年來,全鎮緊緊圍繞農業供給側結構性改革,守住生態和發展兩條底線,大力實施鄉村振興戰略,強化農業面源污染防治,推動綠色生態產業發展,建設“產業興旺、生態宜居、鄉風文明、治理有效、生活富裕”的美麗鄉村。同時,大力培育新型農業經營主體,讓農業強起來、農村美起來、農民富起來,促進城鄉一體化發展。
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