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　　昔日，她是黃香故里，楚國別都，歷史悠久，人文薈萃。

　　今朝，她是國家南菜北運示范縣，2018年全省*入圍*蔬菜綠色高質高效創建的示范縣。

　　她，就是云夢。近年來，云夢縣通過設施菜露地菜一起抓、大路菜精細菜一起上、城郊菜遠銷菜協調種、特色菜地標菜同發展的方式，傾力種好“一棵菜”，書寫出農業產業化和縣域經濟協調發展的 “密碼”，走出了一條從蔬菜產量大縣邁向蔬菜產業強縣的路子。

　　科技“加持” ， “菜籃子”鼓起了“錢袋子”。

　　立秋剛過，云夢縣四季常青蔬菜種植專業合作社負責人劉四田，正忙著走村入戶指導合作社成員進行花菜育種，“9月中旬移栽，正好趕上下半年蔬菜上市旺季，一定有好價錢”。

　　四季常青蔬菜種植專業合作社2013年成立以來，發展會員200多人，輻射周邊5個鄉鎮，目前蔬菜復種面積達到2000多畝，2018年產值1223萬元，“2019年只會增不會減”。劉四田的底氣來自哪里？科技的力量。

　　說起種菜經，菜農劉四田更像“菜博士”。機質育苗、水肥一體化、綠色防控……專業術語，他張嘴就來。

　　怎么做到的？劉四田呵呵一笑，跟專家、教授久了，自然“難者不會，會者不難嘍”。

　　云夢縣向來就有蔬菜種植的傳統。如何做到量、質雙優?近年來，云夢縣農業農村局主動作為，對內組織農民進行蔬菜種植技術培訓，對外與上級農業部門和農業科研院所開展合作，提升蔬菜種植和管理技術。他們扎實推進蔬菜標準化生產，建成了7個蔬菜標準化生產核心示范區；控制高毒高殘留農藥在全縣銷售使用，蔬菜農殘抽檢合格率達99.5%以上；有10萬畝蔬菜通過了無公害產地認證，11個蔬菜品種獲得了綠色食品認證，“白合花菜”更是獲得國家地理標志。

　　質量為本，品牌為先。“云夢花菜”、“開園香蔬菜”、“田云香蔬菜”、“曬湖蓮藕”、“清新白花菜”等品牌，唱響全省乃至全國。

　　從蔬菜產量大縣，到蔬菜品質強縣，云夢縣華麗轉身。2018年，云夢全縣蔬菜耕地面積13.02萬畝，累計播種面積28.65萬畝。全年鮮蔬菜總產量79.59萬噸，實現產值16.5億元，占農業總產值的35%以上。花菜、藜蒿、蓮藕、薯尖等“名、特、優”蔬菜快速發展。

　　各種“國字號”招牌也紛至沓來。“全國首批無公害蔬菜生產示范縣”“全國首批農產品質量安全示范縣”“全國農業標準化生產示范縣(花椰菜)”……以“無公害蔬菜”聞名全國的云夢縣，2018年又被列入全省*的*蔬菜綠色高質高效創建示范縣。

　　藥肥減量增效，發展方可持續。

　　全年每畝化肥農藥用量減高質量發展的重要動力源少10%以上，畝平增產200公斤，增收250元以上，農殘抽檢合格率達99.8%以上。化肥農藥用量 “雙減”，畝平卻能實現產量、收入“雙增”，云夢是如何做到的?

　　云夢縣農業局蔬菜辦高級農藝師張鳳英道出了其中的“奧秘”——

　　近年來，云夢縣普及應用化肥農藥減量增效技術，對八大蔬菜板塊基地，分區域分作物集成推廣了綠色施肥技術模式，不斷加大蔬菜配方肥、商品有機肥、生物肥、緩控釋和水溶性肥料、土壤調理劑等使用比例，不斷加快有機肥替代化肥使用比重。

　　同時，以綠色防控技術為主，輔以化學防治的農藥減量模式，進行病蟲害綠色防控。目前，他們在核心示范區安裝了太陽能殺蟲燈160盞，黃板5萬片，性誘捕器100套，誘殺小菜蛾、菜青蟲、蚜蟲等害蟲。

　　在陳劉、三集、桂花等蔬菜村完善了水肥一體化設施，開展了農業廢棄物回收利用，減少了農業面源污染。

　　在陳劉村，一個長20米、寬8米、深2米的水泥池里，一堆苦瓜正在慢慢腐爛。劉四田告訴記者：“這是沼液池，專門用于處理蔬菜尾菜和秸稈，既能產生沼液和有機肥，又保護了生態。”

　　張鳳英告訴記者，今年云夢縣爭取省農業部門和農科院的技術支持，嘗試蔬菜尾菜和秸稈綜合處理。該項目以蔬菜秸稈和尾菜為原材料，通過厭氧發酵工藝，“吃進”秸稈和尾菜， “吐出”天然氣和有機肥，實現田間廢棄蔬菜循環利用。目前，他們已處理蔬菜尾菜和秸稈10萬公斤。

　　可持續發展的路徑，讓菜農嘗到了菜優價高甜頭。開園香和四季常青合作社共20個蔬菜品種獲得了綠色食品認證，云夢藜蒿和白合花菜分獲全省首屆名優蔬菜金獎和銀獎，十月生態農業有限公司35個蔬菜品種獲方園有機認證。

　　近日，記者在隔蒲鎮和平村開園香蔬菜種植專業合作社的辣椒大棚里看到，每棵辣椒樹枝上都懸掛著兩三厘米見方的小卡片。合作社負責人龍海強說，這是一種生物藥，用于驅蟲，安全、殺蟲效果好。因為品質上乘，他家的茄子、辣椒盡管每斤比廣州過來的同類菜高出整整一元，卻依然供不應求。

　　以菜為源，全面發展。

　　云夢縣金土地蔬菜專業合作社位于城關鎮白合村，成立于2007年，主要從事白合花菜和毛豆的種植、銷售。負責人林遲斌告訴記者，金土地合作社服務的菜園已近5萬畝，主營兩大品種：上半年的花菜和下半年的毛豆，分別銷往鄭州、長沙、廣州等大型蔬菜批發市場。云夢花菜和毛豆的銷量占了當地同類菜的30%。

　　跟金土地合作社一樣，城關白合花菜、隔蒲開園香、隔蒲四季常青、云夢鑫成蔬菜、隔蒲余灣等20多個蔬菜農民專業合作社，充分利用基地和資源優勢，蓬勃發展。

　　營銷網絡的不斷發展，云夢縣從事蔬菜經銷專業人員達1000余人，蔬菜運銷組織（貨棧）)50多家。蔬菜產品除主銷武漢及周邊城市外，還遠銷北京、天津、廣州、鄭州等全國20多個大中城市。配套蔬菜保鮮庫15處共3000多噸，部分實現了凈菜加工保鮮儲運與市場有效對接。

　　近年來，電子信息技術已深度融合蔬菜產業，實現育種、生產、檢測、運輸、加工、銷售等全過程的精準化、智能化、實時化。

　　云夢農惠公司就是依托農資平臺“云農場”，投資建設道橋共星村、隔蒲大余村等5個電商綜合服務站，網上銷售農業生產資料并提供農技信息服務，年銷售收入達3600萬元。

　　而在金土地合作社，林遲斌向記者展示了一套蔬菜質量安全追溯系統：“每個農戶的每一種菜有自己的二維碼，客戶用手機掃一掃，就可以追溯到產地、種植、采摘時間等信息。”

　　云夢蔬菜產業化趨勢不斷凸顯。蔬菜加工企業得到了發展壯大，辛店北堤建豪紅蔬菜制品公司、隔蒲華光、胡金店金龍、清明河恒興等 10 余家企業，從事淹制菜、泡菜加工，全縣年加工蔬菜15萬噸，年加工產值近億元。

　　一棵菜，富了一方人，更興了一座城。