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　　“很快就要收了,今年的青貯玉米長勢好,一畝能產3.2-3.6噸。”河北省涿州市西務村種養大戶丁海勛一邊望著青貯玉米地,一邊盤算著今年給奶牛的青貯飼料量。眼下,我國鐮刀彎和黃淮海區域17個省區629個縣(市、區)的1千多萬畝青貯飼料逐漸進入收割季節,像丁海勛一樣的種養大戶再也不愁青貯飼料了。

　　2015年開始的糧改飼,中央財政已累計投入73億元,支持牛羊養殖場戶和專業收貯服務組織收貯青貯玉米、苜蓿等優質飼草料,像丁海勛這樣的養殖大戶開始租地種青貯飼料,將種地和養殖緊密結合,降低了牛羊養殖成本,提高了土地產出效益,優化了種植業結構,實現了種養雙贏。

　　改得好　用得上　我種你養聯結緊

　　“雖然沒補貼,去年我還是改種了1.4萬畝青貯玉米,比上年多種了4000畝。”內蒙古興安盟扎賚特旗雪峰農牧合作社黃雪峰說,出售青貯玉米,平均每畝收入1081元。據測算,同等種植條件下種青貯玉米比籽粒玉米平均每畝多增收335元,從糧改飼政策實施以來,項目區共計多增收126億元。在政策引導和市場帶動雙重作用下,傳統農區和農牧交錯帶區域的農牧民,原有習慣種植籽粒玉米的觀念發生了轉變,種植青貯玉米意愿從“要我改”轉變為“我要改”。

　　河北省累計種植全株青貯玉米面積663.84萬畝,完成青貯玉米、苜蓿等優質飼草收貯1790余萬噸。經測算,奶牛飼喂全株青貯玉米后,日均產奶量20公斤左右的奶牛可增加3公斤產量,乳蛋白、乳脂肪等質量指標也明顯提高;肉牛日增重提高約0.4公斤,飼料總成本平均降低900元左右;肉羊日增重提高約0.05公斤,飼料總成本平均降低40元左右。同時飼喂優質青貯飼草料可降低精飼料消耗量和牛羊養殖成本,能有效提高牛羊繁殖成活率和牛羊肉品質,經濟效益顯著,實現種養兩端雙增收。

　　種得好　能增收　產業扶貧模式好

　　今年的糧改飼項目涉及211個*貧困縣,成為貧困地區產業扶貧的生力軍。云南曲靖沾益區采取“養殖企業+貧困戶”的種養模式,引導18個行政村440戶貧困戶種植青貯玉米1364畝,戶均增收1528.67元。寧夏西吉縣整合涉農扶貧資金1500萬元,將貧困戶收貯全株青貯玉米補貼由每噸60元提高到100元,通過發展牛羊產業激發貧困戶脫貧增收的主動性和積極性。

　　甘肅省將糧改飼與精準扶貧緊密結合,項目資金優先向貧困縣傾斜。項目實施主體通過與貧困戶高于市場價格簽訂收貯協議、免費發放種子、企業吸納務工就業等方式,帶動貧困農戶穩定增收脫貧。青海、新疆等省區把糧改飼作為產業扶貧的重要措施,采取“公司+基地+農戶”“產業園+精準扶貧”“土地流轉+訂單種植+貧困戶”等模式,引導企業、養殖大戶與建檔立卡貧困戶建立青貯玉米種收貯一體化利益共享機制。廣西把糧改飼作為產業扶貧的重要措施之一,將有條件參與糧改飼項目的建檔立卡貧困戶優先納入補助對象范圍,引導企業與貧困戶建立飼草料種植收貯合作機制,助推當地脫貧攻堅工作。云南省采取“公司+基地+農戶”和“養殖大戶+農戶”等模式,引導龍頭企業、養殖大戶與建檔立卡貧困戶建立青貯玉米種收貯一體化利益共享機制,去年覆蓋建檔立卡戶14011戶。

　　陜西隴縣對訂單收購貧困戶全株青貯玉米的收儲主體給予貼息貸款,發放青貯飼料生產貼息貸款1200多萬元,收貯910戶貧困戶青貯玉米,兌付資金510余萬元;宜君縣推進以“養殖場戶+貧困戶”“借地種草”等模式將174戶貧困戶納入糧改飼項目中來,僅種植專用青貯玉米一項,貧困戶戶均收入6500多元。

　　種一畝　養一頭　飼草產業發展好

　　在落實糧改飼政策中,各地拓寬飼草料來源,將青貯高粱、苜蓿、燕麥和甜高粱納入補助范圍,拓展飼草料資源,保障遭受自然災害時的飼料供應。山東省規模養殖場建成自有青貯飼草料種植基地,集中連片3000畝以上的苜蓿種植基地14個,種植面積5萬多畝。在內蒙古科左后旗,一畝青貯玉米養一頭基礎母牛,一頭基礎母牛一年產一犢已經成為項目區的標配,基礎母牛繁殖率由65%提高到85%以上。犢牛6月齡出欄價格8000元以上,養牛效益5000元,比傳統秸稈養牛增收2000元。2016年科右前旗發生旱災時,農區種的300萬畝玉米基本都做了青貯飼料支援了牧區,為牛羊提供了充足的飼料保障,增強了草原畜牧業抵御自然災害能力。

　　吉林通過糧改飼試點,區域飼草料作物種植面積、飼草料收貯數量均得到大幅度增加,2018年試點縣種植飼草料作物面積50.4萬畝,收儲青貯飼料151萬噸。甘肅以牛羊產業大縣為重點,扶持壯大飼草龍頭企業,規范提升飼草合作社,強化飼草行業協會紐帶作用,通過龍頭帶動,引導建設商業化飼草料基地,推動飼草料品種專用化、生產規模化、銷售商品化;安定區民祥草業公司,采取自建原料基地和“訂單收購”等方式,建設牧草種植基地4.5萬畝,年飼草料收貯規模近100萬噸。新疆47個試點縣(市)優質飼草種植面積達到74萬畝,緩解了項目縣(市)飼草不足和飼草價格居高不下的問題。青海省湟源縣整合各類項目資金,初步構建起相對完整的飼草產業扶貧試驗示范園體系,形成飼草產業“點、線、面”梯度發展的格局,“核心區—示范區—輻射區”有效銜接。糧改飼實施,促進了糧食、經濟作物、飼草料三元種植結構協調發展。

　　專業化　規模化　互利共贏合作好

　　糧改飼實施以來,各地積極探索各種融合模式,打造以龍頭企業為核心、專業合作社為紐帶、家庭養殖場為基礎的現代畜牧產業化聯合體,讓農民參與一二三產業融合發展全過程。甘肅省安排項目資金3.1億元,將糧改飼、全產業鏈建設和草食畜牧業項目協同推進。河南省每年安排2.3億元,推進三產融合和種養兩端綠色協調發展,促進種養業轉型升級。河北省和河南省的青貯貸、山東省的魯擔惠農貸,充分發揮投資擔保公司作用,聯合乳品加工和肉牛屠宰加工龍頭企業,為養殖場收購全株青貯飼料和大型青貯收獲機械配備提供貸款擔保服務,幫助養殖場解決全株青貯收貯資金難題。

　　通過糧改飼實施,一批“政府+信貸+合作社”“養殖企業+種植大戶”“養殖企業+種植合作社”“養殖企業+合作社+農戶”等合作模式涌現出來,開展生產、技術、采購、倉儲、物流、加工、銷售一體化的合作服務,既解決了銷售難、收儲難的問題,也帶動了專業化飼草機械收獲、拉運以及農機市場等第三產業的興起,更促進了規模化生產。

　　目前,我國試點省區專業化服務組織達801家,養殖合作社達4210家。內蒙古創新收儲模式,促進種養加互利共贏,推行整縣整鄉整村推進收儲模式、“農戶種植+第三方配送+養殖場”集中收儲模式和專業收儲企業集中收儲模式,既解決了種植戶標準化生產和產品銷售問題,也為養殖企業形成穩定的飼草供應鏈和節本增效創造了條件,確保生產出來的飼草料銷得出、用得掉、效益好,實現了農牧結合、種養加一體和一二三產業融合。河南在糧改飼試點項目帶動下,試點區域青貯飼料聯合收獲機等現代裝備數量快速增長,專業化生產服務組織快速發展,“耕、種、收、貯”全程機械化作業水平大幅度提高,專業化的生產服務機制初步形成。甘肅省環縣薈榮草業公司與養殖企業簽訂飼草供應合同,與種植戶按每畝補助200元簽訂訂單種植合同,有效擴大了飼草種植面積,促進了全縣牧草產業規模化、標準化、組織化發展。

　　實踐證明,糧改飼政策順應了農牧業發展的新形勢,有力拉動了種植業結構調整和畜牧業節本提質增效,實現了種養雙贏,產生了良好的經濟效益、社會效益和生態效益。