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　　中秋一過，位于冀東大地的遷西板栗陸續成熟。紅褐色的栗子飽脹開帶刺的栗蓬，像豐收時農民忍不住咧開笑的嘴。再不久，大街小巷又將飄蕩出糖炒板栗的醇香……

　　紫玉般的板栗是上天賜予遷西人的“東方珍珠”，這里栽培板栗的歷史有2000多年。近年來，遷西縣以建設中國特色農產品優勢區為抓手，持續推進產業規?；?、鏈條化、市場化、品牌化，讓板栗成為農民增收的“綠色銀行”。

　　生產規?；?mdash;—打造行業標準，讓產業發展有基礎

　　遷西地域有“七山二水分半田，半分道路和莊園”之說，其中板栗林地占全縣土地面積的34%。“全縣栽培板栗75萬畝、4500萬株，常年產量8萬噸。”縣委書記李建忠說，“縣委縣政府將板栗作為‘優勢牌’來打，努力實現經濟效益、生態效益和社會效益‘三贏’。”

　　板栗在冀東栽培歷史悠久，遷西境內仍生有五六百年的古栗樹。歷經多年，遷西板栗種植已成為全國標準的制定者，通過嚴格實施《遷西板栗綜合標準》，達到基地建設品種化、生產技術規范化、生產過程無害化、采收儲藏科學化。2017年，遷西板栗復合栽培系統獲評我國重要農業文化遺產，并在今年入選中國全球重要農業文化遺產預備名單。

　　同時，該縣依托中國林科院、河北果樹研究所等科研機構，開展品種選育等合作，并成立以縣板栗辦為服務指導，以板栗研發中心和河北燕山科學試驗站院士工作站為龍頭、鄉鎮林果技術服務站為基礎、村林果技術服務隊為基點的四位一體、上下貫通的科研、示范、推廣體系。

　　如今遷西正在打造全國板栗標準化生產示范基地，建成3個萬畝標準示范園區、20個千畝標準示范園區、板栗專業村320個。

　　“遷西已成為京東板栗核心產區和全國*的板栗出口基地。”副縣長周定奎說，“算下來，遷西人均占有板栗樹100多棵，全縣40萬人中以板栗為生的農民有20萬人，栗農因栗人均收入4000多元。”

　　產業鏈條化——提升產品價值，讓產業發展有后勁

　　板栗怎么吃？如果你認為只能糖炒那就落后了。記者在遷西有名的“胡子板栗”銷售點看到，這里除了糖炒、干煲板栗外，還有即食小包裝板栗仁、冷凍保鮮板栗仁、罐頭、栗粉、栗糕等。全縣開發初級加工產品30余種，年加工板栗初級產品近1.5萬噸、銷售額4億元左右。

　　“遷西板栗雖不愁賣，但每年銷售時間只有短短一季，初級產品創造價值有限，只有延伸產業鏈才能提高附加值。”縣板栗辦主任張成山說。

　　為此，近三年全縣累計投入科研資金1000多萬元，研發出一系列板栗延伸產品，板栗花純露、爽膚水獲得省食藥監局批準投入市場；板栗花飲料和保健飼料研究成功；全縣年產栗花黃酮產品200噸，產值4億元；板栗酒年產量600多噸，銷往華北、東北等地。

　　適宜栽培板栗的土地在遷西近百萬畝，大面積的林下空地本身就能產生經濟效益。遷西發展以林菌間作為主的林下經濟，大力扶持以栗蘑為主的食用菌產業，“灰樹花”遍植遷西大地。目前全縣食用菌栽培量0.5億棒，產值近2億元。由此，遷西又多了“中國栗蘑之鄉”的美譽。

　　通過發展板栗產業，形成“山頂松槐戴帽、山間板栗纏腰、山下瓜果李桃”的生態景觀，“秀美遷西”已成為一張靚麗名片。目前全縣森林覆蓋率達到63%，被評為全國休閑農業與鄉村旅游示范縣，年接待游客超過400萬人次，旅游綜合收入超過20億元。

　　秋高氣爽，在全國一村一品示范村鎮漢兒莊鄉楊家峪村，游客可以游覽板栗文化長廊、百年栗林、歸巢部落等自然人文景觀，游覽青山綠水、感受畫境栗鄉、品嘗生態美食、體驗民俗文化，這里年接待游客上萬人次。

　　營銷市場化——拓展內外空間，讓產業發展有舞臺

　　在位于唐山市西山道的尚禾谷板栗公司門店，工人正在給新收購來的遷西板栗卸車，店員正緊張地炒制板栗。門店經理說，十月是店里最忙的時候，只有“搶”來好貨源才能賣上好價錢。

　　尚禾谷是遷西縣實施板栗內銷“百千萬”工程的一個小部分。遷西動員全縣上下支持板栗企業和栗農走出去闖市場。目前遷西板栗已打入北京、上海、深圳等100多個國內大中城市，糖炒板栗連鎖店達1000多個，從事板栗營銷的經紀人達1萬余人。

　　鼓勵栗農走出去，遷西主要采取扶持新型農業經營主體的方式，依托“公司+合作社+基地+農戶”模式，全縣培育板栗專業合作社200家、企業35家，其中省級農業產業化重點龍頭企業7家、*示范社4家，農業產業化率達到71%，全縣90%的栗農都加入了合作社。

　　喜峰口板栗專業合作社是遷西成立最早合作社。理事長張國華說，合作社對社員進行免費技術培訓，傳授整套科學管理技術，根據品質向社員發放板栗有機認證卡，憑認證卡對社員生產的板栗實行最低保護價收購。

　　近幾年，借助互聯網經濟，在各地都能買到正宗的遷西板栗。全縣重點龍頭企業都建了網站，縣政府建立板栗官網3家，發布供求信息5萬多條，為全國板栗商戶、栗商、栗農創造經濟效益3000多萬元。

　　遷西板栗還在國際市場“開疆拓土”，通過舉辦中日栗商懇談會等，加深與日本、韓國、泰國等客商的交流聯系，并在新加坡、馬來西亞等地開設糖炒板栗連鎖店150多個，年外銷鮮板栗1萬多噸，創外匯5000多萬美元。

　　發展品牌化——挖掘文化底蘊，讓產業發展有內涵

　　9月23日，一場盛大的遷西縣2019年“中國農民豐收節”開幕式暨文藝匯演活動在中國板栗博物館廣場上舉行，農民載歌載舞喜慶豐收。活動期間，縣領導表示，“遷西板栗”品牌價值已超22億元。

　　遷西板栗較早開展品牌建設，2002年成功注冊產地證明商標；2008年被國家商標局認定為中國馳名商標，“遷西板栗”是全國板栗行業中第一個中國馳名商標。多年來，遷西板栗品牌價值不斷提升。

　　該縣對品牌實行“一牌一證一合同一公示”管理，授權117家重點合作社、企業使用“遷西板栗”商標。目前全縣已有遷西板栗、紫玉、栗之花3個中國馳名商標，胡子、萬年福等8個省著名商標。同時先后在10多個國家和地區申請“遷西板栗”證明商標國際注冊。

　　遷西將發展板栗產業與弘揚板栗文化相結合，建設全國首家以板栗為題材的專業博物館；舉辦全國板栗產業發展研討會、金秋板栗節，連續舉辦“中國·遷西栗花節”等活動；邀請文藝工作者創作《栗花》《遷西板栗傳奇》等作品；設立全縣文化藝術最高獎“栗花獎”，出版發行《遷西板栗文化》等文藝期刊。

　　在挖掘厚重板栗文化底蘊方面做文章，開展敬栗祖、賞栗花、聞栗香、品栗宴、沾栗喜等民俗文化活動。以“栗”為媒打造板栗食品文化，聘請知名營養專家開發出雞栗（諧音“吉利”）飄香、板栗紅燒肉等百余種特色美食。

　　“經過多年發展，遷西已成為全國板栗的優質板栗生產中心、加工倉儲中心、技術研發推廣中心、價格形成中心。遷西農業產業發展未來可期。”縣長王錦山說。