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　　江津是生態之地。127公里長江黃金水道穿境而過，境內森林繁茂，面積超過200萬畝，森林覆蓋率達51.4%，其中四面山的負氧離子每立方厘米達2.5萬個，含量居重慶首位。

　　江津是“硒望”之城。全區中硒及高硒土壤占比為90.21%，區內63.3%的農產品達到富硒水平，是全國*大城市城郊型天然富硒區，被授予“中國生態硒城”。

　　江津是長壽之鄉。江津人平均壽命比全國高出3至4歲，現有百歲老人178人，是全國轄區面積*、人口最多、百歲老人分布最均勻的“中國長壽之鄉”。

　　近年來，江津以得天獨厚的富硒資源優勢、自然生態優勢、長壽文化優勢，大力推動富硒產業發展，目前已初步形成了具有地域特色又有市場需求的富硒產業體系，取得了良好的經濟效益和社會效益。

　　2018年，江津區富硒產業產值突破68億元，撬動全區農業總產值突破131億元，總量位居全市各區縣第一。今年上半年，全區富硒農業產值43億元，全年預計可達到80億元。

　　初步形成富硒產業體系

　　在富硒基地建設上，江津根據全區土壤硒資源和富硒農產品分布，對富硒產業生產基地進行了科學規劃、合理布局，集中成片發展大米、花椒、茶葉、蔬菜、水果、畜禽、水產和中藥材等八大類富硒產業。目前，全區已建成標準化種植基地45萬畝、水產基地3.8萬畝，富硒畜禽年出欄超過500萬頭（只）。

　　在富硒品牌建設上，江津堅持品牌+定位、價值、形象、傳播、管理”的“1+5”公用品牌頂層要素，注冊“一江津彩”公用品牌圖形商標21類，登記圖形版權保護18項，出臺《重慶市江津區“一江津彩”農產品區域公用品牌使用管理辦法》。

　　截至目前，全區已培育富硒特色產品品牌40個、品牌商標112件，發展“三品一標”產品413個，重慶名牌農產品57個，認證富硒產品100個，農業品牌總量位居全市第一。

　　在富硒農產品加工上，我區擁有德感工業園糧油食品產業園、白沙工業園、先鋒小企業創業基地等3個市級農產品加工示范基地。近年來，園區企業紛紛加大富硒產品開發力度，推出了“壽鄉源”多維硒米、“驕小子”富硒青花椒、“荷花”富硒米花糖、“賈嗣”富硒桑葚酒、“四面綠針”富硒綠茶等系列富硒深加工產品。

　　在富硒產品銷售渠道建設上，江津已初步建立起網上、網下同步發展的富硒產品銷售體系。在網上，江津農村電子商務服務中心落成投用，“京東生鮮中國特產江津館”“重慶富硒網”“淘寶江津硒貨旗艦店”“淘實惠”等數十家網站上線運營，區鎮村三級農產品電商平臺呈現勃勃生機，近年來，全區已實現網絡銷售額6億元。在網下，江津富硒農產品展示展銷中心在雙福國際農貿城建成運營，富硒專賣店也已在江津和重慶城區等地開設32家。

　　在科技支撐上，江津聯合中國農業大學、重慶市營養學會分別組建“重慶江津教授工作站”和“硒與人體健康研究院”，在富硒產品標準化生產、富硒產品研發及技術推廣、硒健康效益研究以及富硒品牌推介等各領域開展深度合作，現已成功研制富硒大米、富硒花椒、富硒茶葉等品控技術10項，制定富硒農產品標準化生產技術規程15項。

　　今年9月舉行的中國農民豐收節上，“一江津彩”被評為最受市場歡迎的名優農產品展示品牌，“江津花椒”被評為最受市場歡迎的農產品展示產品。

　　呈現“鏈條化”發展趨勢

　　近年來，隨著江津富硒產業加快發展，富硒產業的功能亦不斷拓展，逐步與旅游、餐飲等產業相融合，呈現“鏈條化”發展趨勢。

　　在鄉村旅游方面，江津將優勢的富硒資源與豐富的旅游資源疊加，打造出“硒游記”休閑養生旅游品牌，形成以現代農業園區、慈云鎮現代糧油科技示范園、吳灘鎮特色蔬菜園、貓山富硒茶葉基地、石蟆鎮優質果橄欖基地、石門生態農業觀光園區等富硒產業基地為依托的多條鄉村旅游線路。

　　在此過程中，江津還形成了一種以康養為特色的新型農家樂——康養農莊。這些康養農莊一般都有自己的富硒產品基地，具有較好的吃住玩樂配套設施，還設有富硒農產品展示展銷區，可為游客定制、郵寄富硒農產品。目前，我區已建成石筍山生態觀光園、魯能美麗鄉村、貓山茶苑農莊等10個康養農莊。

　　在餐飲產業上，江津大力挖掘傳統飲食文化、大力開發富硒美食，至今已初步培育出自成體系的富硒美食，推出了既有傳承又有創新的富硒菜品300余道。與此同時，江津還連年舉辦富硒餐飲大賽，推動我區飲食文化不斷創新發展，促進富硒食材轉化為富硒菜品。

　　在2017年10月舉辦的“第27屆中國廚師節”上，中國烹飪協會正式授予江津區“中國富硒美食之鄉”稱號，江津由此成為全國首個以“富硒美食”命名的區縣。

　　為進一步加快富硒產業高質量發展，我區出臺了《促進農業經濟高質量發展激勵政策》。該文件從建設標準化（富硒）產業基地、支持花椒產業發展、建設農田水利設施、推進“互聯網+”應用、擴大加工規模、搭建科技研發平臺、著力科技成果轉化、發揮企業帶動力、實施金融稅收支持、推進質量認定、促進品牌創建、擴大品牌影響、擴大農產品銷售渠道、加強廢棄物綜合利用、培育壯大各類主體等15個方面，激勵扶持富硒產業高質量發展。

　　其中，獲評國家（部委）級、市級、區級各類農業示范基地，單個基地獎勵5至30萬元；以本地花椒為原料，在醫療、日化、保健等領域成功研發生產新產品的，按銷售額的10%給予獎勵，花椒產品出口到海外市場的，按1萬元/噸給予獎勵；圍繞農業主導產業，開展本地農產品精深加工，產品投入市場效果較好的，按新改建投用生產線投資額的30%——50%給予獎勵。

　　全力做好“五化文章”

　　“硒具有提高免疫力、延緩衰老、預防疾病、保護心血管、保護肝臟等功能，是人體必需的微量元素。推動富硒產業高質量發展是江津深化農業供給側結構性改革、實施鄉村振興戰略的重要抓手。”區農業農村委負責人表示，下一步，將全力做好“組織化、綠色化、智能化、品牌化、鏈條化”五化文章，推進富硒產業實現高質量發展，促進鄉村全面振興。

　　堅持“組織化”，壯大富硒產業高質量發展主體。將通過強化招商引資，鼓勵和支持家庭農場、農民合作社、農業龍頭企業發展壯大，培育產業化聯合體、鼓勵新型農業經營主體與小農戶開展“合股聯營”等方式，壯大富硒產業高質量發展主體，把產業鏈緊密聯結起來，把農民真正組織起來。

　　堅持“綠色化”，筑牢富硒產業高質量發展基礎。通過樹立綠色生產觀念、保護綠色生態資源、推行綠色生產方式，著力打好生態牌、走好生態路、吃好生態飯，加快將生態資源優勢轉化為產業經濟優勢，實現產業生態化、生態產業化。

　　堅持“智能化”，提升富硒產業高質量發展動能。通過加強智慧農業建設、加強農業科技創新、加強富硒產品研發，提升農業生產、經營、管理和服務水平，推動江津富硒產業加快發展。通過大數據分析，對工廠化苗圃大棚實現精準滴灌施肥的錦程實業；采用電腦控制，實現全自動養雞的浩豐農業等正在引領產業升級。

　　堅持“品牌化”，把牢富硒產業高質量發展抓手。將在質量監管上下功夫，在品牌培育上下功夫，在宣傳營銷上下功夫，提升富硒產業的質量效應，增強富硒產業的綜合競爭力。

　　堅持“鏈條化”，拓展富硒產業高質量發展功能。牢固樹立全產業鏈發展思路，既要搞一產，同時發展二產，還要培育三產，打造農村六次產業。其中，在做強鄉村旅游上，用足用好生態和文化這兩個寶貝，全力打好旅游發展“鄉村”“山地”牌，依托“山地農業”發展“山地旅游”，培育生態游、鄉村游、觀光游、康養游等新產業新業態。在做大康養產業上，充分利用南部山區優質的自然資源打造四面山康養綜合體，以綠色富硒標準化基地、鄉村旅游目的地為依托，推動康養休閑與農業、觀光旅游、醫療保健、親子教育、文化體驗等深度結合，打造“原生態、慢生活、深呼吸”高端休閑養生基地。在做深富硒文化上，深度挖掘富硒與名人文化、愛情文化、長壽文化、古鎮文化、楹聯文化、抗戰文化的淵源，鑄造富硒品牌靈魂，豐富品牌內涵，提升品牌價值，用好中國富硒美食之鄉招牌，讓大家都愿吃江津菜，喝江津水，品江津酒，沏江津茶，都愿來江津走一走。