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深秋時節,安順市紫云自治縣火花壩區里一片忙碌,午后的暖陽照耀著大地。 “太陽出來了,我們心里也暖和和的。”基地管理員胡啟安笑著說,眼下天氣好,露水都干了,正是采收蔬菜的好時節。
只見一片菜心地里,伴隨著農戶手指上的割菜刀,刀起刀落,一掐、一擰,棵棵鮮嫩的菜心劃入手中,刷刷幾下,菜心在農戶手中很快碼放整齊,不一會兒,便將一個籃筐裝滿。路邊,一筐筐包裝好的菜心,等待裝車將運往粵港澳市場。
如今,在火花壩區的田間地頭,這樣的豐收場景處處可見。背后是近年來該壩區緊扣“八要素”,整合2千多畝土地資源,選準優勢產業,引進龍頭企業一頭連接市場,一頭組織連片發展綠色菜心、芥藍等蔬菜種植,帶動周邊群眾主動參與種植或務工,實現穩定增收。
立足優勢選產業,規模種植增效益。走進火花壩區,連綿起伏的片片“綠色”分外養眼。在這片千畝大壩上,種植著豌豆尖、芥藍、菜心等多品種的綠色蔬菜。
“我們這里水資源充足,地勢平坦,平均海拔600多米,四季氣候溫潤,具有種植綠葉蔬菜得天獨厚的優勢。”火花鎮江納村村支書王建明向記者介紹。
但在過去,江納村大部分村民靠家中的“一畝三分地”,種植傳統的水稻、玉米勉強糊口。
“一到趕場天,農戶背著家里吃不完的糧食,上街換蔬菜等其他物資。”王建明說,但糧食換菜不劃算,有部分村民開始自發小規模種植大白菜、青菜等蔬菜,自給自足、自產自銷。
“這么好的自然條件,肯定能種出好蔬菜。”2008年,紫云自治縣農業部門到火花片區多次考察后發現,火花片區具有發展蔬菜種植的先天優勢,很快確定了建設火花農業產業園區的發展思路。并由鄉鎮黨委、政府和村支“兩委”動員村民集中發展蔬菜種植。
發現有群眾對種蔬菜有顧慮,村干部又帶領村里的種植大戶和村民大戶到周邊縣區考察蔬菜產業。
按菜心計算,一年收5季,單畝產值達7500元。優質水稻計算,單畝產值1600元。種菜還是種糧?村民心里自然明白了。
如今,僅江納村就通過流轉土地,連片化集中種植蔬菜1380畝。而整個火花壩區,發展蔬菜種植2168.58畝,產業覆蓋四大寨鄉、火花鎮的四個行政村,種植菜心、芥蘭、黃瓜、蓮花白等多種蔬菜。 龍頭公司前面帶 綠色蔬菜賣得快
“有多少,就能夠賣多少。這不,前兩天下雨沒收菜,今天廣東那邊一直催著要貨呢!”四大寨鄉落城村蔬菜產業基地里,紫云自治縣盛騰蔬菜種植有限公司銷售負責人楊小娥的電話一直響個不停。操著一口流利的普通話,楊小娥正和電話那頭交談蔬菜單價。
“現在,市場需要什么,我們種什么。”楊小娥介紹,火花壩區自然條件優越,但按老品種、老辦法種植,已經適應不了現代化農業產業發展,必須改變老的種植方法。
目前,她所在的蔬菜基地已掛牌為上海市外延蔬菜生產基地,每片區域安裝了攝像探頭,從蔬菜栽種、施肥、除草到采收,實現全流程管控,確保種植綠色有機蔬菜。
根據《上海市外延蔬菜基地生產經營評價指南》,掛牌為上海市外延蔬菜生產基地,須在確保供應量的基礎上,滿足基地規模、種植品種、檢驗檢測、標簽標識、追溯功能、視頻監控等方面的指標要求。
“好菜得有好銷路。我們沒有選擇種植經濟價值較低的大白菜、青菜。相反根據市場需求變化,選擇了種植菜心、豌豆尖等經濟價值更高的蔬菜品種。”楊小娥說,經過鹽水煮過或是白灼的菜心清甜可口,是江浙和粵港澳地區家常飯桌上一道必不可少的美味,通過公司對接市場,紫云的菜心等綠色蔬菜風行粵港澳市場,供不應求。
如今,在火花壩區,像盛騰蔬菜種植有限公司這樣的龍頭企業共有7家,在“公司+合作社+農戶”模式帶動下,流轉農戶分散土地集中發展,將種植技術和采收技術送到地頭,帶動部分農戶“返租倒包”,自主種植,訂單式回收。其中,村級合作社則發揮統籌、協調作用,負責組織農戶務工等工作。
農戶只管種,不管賣。通過引進技術成熟、市場渠道成熟的公司,火花壩區過去自產自銷的小農生產被引入大市場,菜心等綠色蔬菜遠銷粵港澳市場。
農民變產業工人,群眾增收樂開懷。
“來,你的是2100元,你的是1800元......”11月1日,落城村蔬菜基地旁一片熱鬧,村民們正排隊等候發放10月份的務工工資。
拿著剛發的工資,村民們臉上一個個笑得樂開了花。以前靠在家種谷子、喂豬生活的班慶香一家人,現在將自家5畝土地流轉到火花壩區發展蔬菜種植,并在壩區的蔬菜基地穩定務工增收。
“以前,面朝黃土背朝天,一年到頭累,荷包里也只有幾千元,現在除了每年3000多元的土地流轉費,在這里務工一天70元收入,都是手上活,勤快一點,一個月下來也有超過2000元收入。”班慶香笑著說。
在火花壩區江納村蔬菜基地負責農肥水管理的胡啟安今年51歲,過去常年在廣東等地打工,通過學習掌握了農田水肥管理等技術。如今,他返鄉就業,每月工資達5000元,顧家掙錢兩不誤。
目前,在火花壩區,像班慶香和胡啟安這樣從普通農民轉身成為壩區產業工人的不在少數。“光是我們基地,每天來務工割菜的農戶平均有200余人,一年支付的務工費突破300萬元。”紫云自治縣盛騰蔬菜種植有限公司負責人李和益說。
紫云自治縣農業農村局副局長楊開勝介紹,目前僅在火花鎮,涉及土地流轉的農戶總數就達485戶,并帶動周邊大量群眾就業,戶均每月增收2000元以上。
下一步,火花壩區將繼續深入推進農業產業結構調整,抓好壩區基礎設施投入補短板,推進壩區滴灌等設施搭建;抓好技術培訓,定期安排農技團隊入村如基地開展現場指導,強化農民種植技術指導,推廣反租倒包的發展模式,帶動更多農戶認領種植增收;繼續發揮龍頭公司引領作用,抓好產銷對接工作,真正實現壩區農產品產得好、銷得好。
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