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　　牡丹石榴是山東省菏澤市農林牧特產研究所從自然變異的石榴品種中選育而成，它樹枝開張，成枝力強，葉大寬厚，花冠大，重瓣，花紅色，大如繡球，形似牡丹，立秋后偶有白黃花瓣點綴其間，更顯艷麗美觀，花期長達5個月，實現了花果同期同樹。所結果實個大，一般重400g，*1200g，皮光潔鮮艷，黃中透紅，粒大肉厚，汁多，味甜微酸，風味佳，富含葡萄糖、維生素、粗纖維及多種微量元素，耐貯藏，不裂果，商品性能好。9月下旬成熟可貯至翌年5月份。牡丹石榴適應性強，抗旱耐瘠，適于各地多種土壤生長，在南方地區開花期更早更長。栽后當年試花，次年見果，為城市道路、園林、旅游景點、公園、庭院觀賞綠化的園林珍品。現將其栽培技術介紹如下：

　　一、定植：用一至二年生的扦插苗定植。初冬土壤封凍前選擇無病蟲害、發育壯實、根系完整的苗木，開溝疏散假植，溝內灌透水，深埋至苗高2／3，待翌春露紅芽時栽植。建園栽植，株距一般2米，行距3米，畝栽111株。

　　二、整形：在苗木定植后，芽剛露紅時，留0.8米－1米高度定干，待新梢發出后，在定干剪口下35厘米—40厘米段內選擇長勢一致、間隔15厘米左右，且向不同方向生長的3個—4個健壯新梢培養主枝，其余的萌芽一律抹除。主枝上當年萌發的二次枝，因營養和生長位置的差異，容易生長過旺而影響主枝生長，對其應留30厘米摘心控制旺長，確保主枝按要求方向生長。

　　三、肥水管理：適時施肥與灌水，對石榴生長結果很重要。施肥一般抓住“兩追一基”，即萌芽后至開花前的4月底和果實開始膨脹期的7月上旬兩次追肥，采果后的9月底施基肥。施肥后應隨即灌透水，以利提高開花坐果率，促使花艷果大，增強葉片光合功能，尤其是施基肥后灌透水，對提高樹體有機營養積累水平，改善花芽分化質量作用很大。

　　四、修剪：分冬剪和生長季節的修剪。冬剪應在落葉到萌芽前完成。修剪應以疏枝為主，輔以短截回縮。生長期的修剪，采取抹芽、蔬花、環剝、摘心等措施，主要作用是減少養份消耗，提高有機營養積累水平，確保花大果優。

　　五、病蟲害防治：牡丹石榴花期易發生蚜蟲，可用1000倍氧化樂果溶液噴灑，濃度不易過大，否則易產生藥害，影響開花座果，也可用氧化樂果1：50稀釋液涂干，還可防治樹干上的樹虱、螨等害蟲，每隔15天施用1次。坐果期若發生爛果病，可每10天噴一次240倍波爾多液。