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皇竹草又名甘蔗草、竹草屬草本科宿根多年生植物，我國從哥倫比亞引進，因其莖桿形似竹子故稱為“皇竹草”。植株高度4-5米，莖粗2-4CM，葉長160CM左右，葉寬3-6CM，莖葉干品中含粗蛋白質含量18%。
每畝相當于8--10畝玉米的蛋白質含量。其葉片柔軟、脆嫩、適口性好。同時可產老熟的莖桿一萬多根，可作竹木架使用，在我國的南方以及河南河北等地生長良好。
尤其本品的根系發達，根長可達3M以上，可在較短時間內形成須根網絡，可牢固鎖住水份和泥土是防止水土流失治理荒灘陡坡及河堤的理想的植株。
四川的中上游地區幾年來實施“皇竹草種養產業一體化”工程，使許多貧困縣區的群眾種草養牛，脫貧致富，取得了明顯的經濟、生態、社會三大效益。栽培技術要點如下：
一、地區：我國南方冬季0C以上地區可安全越冬。北方地區可以根蔸加蓋干草或塑料薄膜越冬。8C以上開始正常生長。
二、土質：PH值6-8的荒山、溝沿、房前屋后均可種植，也可種在果園四周作皇竹草“圍墻”以防人畜進入。
三、肥料：每畝施家家肥3000公斤，保持土地濕潤，但切忌長期水澇。
四、栽培：一般采取莖節繁殖。最低溫度8C以上的的季節均可種植，像種甘蔗一樣，將粗壯無病的植株切成段，每株只需一節，挖穴7CM，平放，芽向上，覆土踩實，株行距0.5*1M，一周左右可出苗。每節當年可繁殖20-30根，可切幾百節，第二年便可大量繁殖了。
五、管理：栽培前可用呋喃丹100克加水50公斤，澆于穴中防治螻蛄、金針蟲，用20%除蟲菊酯6000倍噴霧防治鉆心蟲害。每收割后畝追施氮肥10公斤，并澆水一次。
六、利用：植株100CM高時可開始刈割，留薦10CM，每年可割6-8次，畝產鮮草3-5萬斤。莖葉切碎后可鮮喂，青貯或干燥制成草粉用于飼喂畜禽和魚類。每畝可養5頭牛或50只頭羊或400只兔.
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